Ayam suir rempah pedas
Ini kalau dikasih kuah santan mirip kayak ceker pedas, suami suka banget rasa bumbunya enak
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus ayam, pakai metode 5, 30, 7 agar hemat gas. Jadi ayam di rebus 5 menit di matikan ditunggu 30 menit agar uapnya merasuk ke ayam trus nyalakan kompor 7 menit. Akan lebih baik kalo pakai dada ayam aja. Tapi krn hari ini di pasar dada nya lagi kosongbjadi saya campur pakai paha bawah
- 2
Selanjutnya bumbu2 di kupas dan di goreng : bawang putih, bawang merah, laos, tomat, kemiri, cabe kertibg, cabe biasa. Bawang putih dan merah saya pakai agak banyak soalnya biar rasanya enak
- 3
Kemudian bahan yang sudah di goreng tadi di blender. Blendernya jangan lama lama biar hasilnya agak kasar.
- 4
Kemudian goreng lagi di beri daun salam dan sereh, garam gula, kaldu jamur sedikit, di step ini kalo mau bikin ayam pedas berkuah bisa di tambahkan air santan
- 5
Masukan suiran ayam yang telah di rebus tadi
- 6
Aduk sampai bumbu merasuk, koreksi rasa
- 7
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Suir Mantap Ayam Suir Mantap
Karena ayam selalu ada di freezer jadi aku harus banyak stok menu olahan ayam. Salah satunya ayan suir ini. Kalo untuk anak2 ga usah dikasih cabe rawit. Anak saya suka banget. Kalo suami mah kudu pedez gila ya. Lets go kita ke resepnya
-
16.AYAM SUWIR PEDAS KAYA REMPAH !!! 16.AYAM SUWIR PEDAS KAYA REMPAH !!!
Ayam suwir pedas kaya rempah ini kreasi bundarana yang bosen sama ayam goreng melulu. Akhirnya dibuatlah ayam suwir ini. Rasanya kaya akan rempah dan bumbunya meresap sampai serat ayamnya. Pasti nasinya nambah deh !!!
-
Ayam suir endolita Ayam suir endolita
kepengen masak ayam tp kepengen beda jadilah bikin ini untuk porsi tergantung ngambilnya yaa sekali makan seberapa banyak wkwk untuk rasa ini sedang gak terlalu pedas klo suka pedas bisa tambahin sendiri cabeny#goldenapronseason2 #pejuanggoldenapron2
-
Ayam suwir kuah pedas Ayam suwir kuah pedas
Menu buka puasa hr ini bikin ayam suwir kuah pedas request anak gadis😘😍😋👍
-
Ayam Suir Kecap (Tidak Pedas) Ayam Suir Kecap (Tidak Pedas)
Cocok untuk adik adik atau anak anak tante yang tidak suka pedas 😂
-
Ayam suir bumbu pedas Ayam suir bumbu pedas
Disaat binggung masak ini jadi solusi ayam suir bumbu pedas di jin ketagihan#MasakSekeluarga
-
Ayam suir pedas hajatan Ayam suir pedas hajatan
Kangen banget makanan hajatan, lg ada stok ayam langsung bikin ayam suir ini, lg ada stok ceker juga jd sekalian aku tambahin..ini aku buat pedes karna ga terlalu suka yg terlalu manis. Ampun nikmat banget tinggal dimakan pake nasi n sayur sop.. Dijamin nambah nasi berkali2.. Yuk gaskeun recook manteman..
-
Ayam suir rempah Ayam suir rempah
Dapet resep ini dari ibu mertua,harusnya dikasih cabe biar ada pedes2nya gitu cm berhubung anak2 juga makan jadi dibikinlah no cabe..bapake dimasakin ini juga bilang enak bgt ayamnya mah 😋😍
-
Ayam Suir Pedas Ayam Suir Pedas
Kesukaan keluarga dirumah makanan pedas, menu ini adalah menu favorit kami dirumah
-
Ayam Suwir Pedas Ayam Suwir Pedas
Jadi ceritanya dulu pernah nyobain @ayamjerit by Titi Kamal waktu ke Jakarta. Terus sekarang pengen makan yang modelnya begitu, akhirnya nyoba sendiri yang mirip-mirip asam manis pedas segarnya.Monggoh dicoba buibu🤗
-
Ayam suir pedas Ayam suir pedas
Ayam suir pedas ini multi fungsi, heheh... karema bisa dibuat toping nasi bakar, isian cireng, atau bisa juga sebagai pendamping lauk dengan nasi hangat❤️❤️#Coboy2025#CookpadCommunity_Surabaya
-
Nasi Bakar Ayam Suir Teri Enakkk Nasi Bakar Ayam Suir Teri Enakkk
Lg kepengen bgt bikin nasi bakar... maju mundur mls ribet ya ehh ternyata ga serinet yg dibanyangkan... saya bikin versi yg di bagi 2 ayamnya pedas dan tdk pedas buat anak anak.. kalo mau hasil lbh banyak bisa masing2 500gr ayamnya... ini tadi bkn hasilnya sekitar 7 pcs saja dan msh ad sisa ayamnya..
Komentar