Udang tempe saos tiram

6 orang berencana membuat resep ini
Marmora Sally
Marmora Sally @sally_89
sidoarjo

Lagi pingin makan udang. Mau beli masakan matang mahal, jadi bikin sendiri.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusudang
  2. 1 buahtempe
  3. Merica, garam, kecap manis dan saos tiram secukup nya
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 bijicabe merah besar
  7. 3 bijicabe rawit (opsional bagi yang suka pedas)
  8. 1 buahbawang bombai
  9. 1 buahtomat untuk hiasan
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang lalu bersihkan, kemudian potong tempe kotak-kotak. Lalu potong serong cabe merah besar, dan rajang cabe rawit.

  2. 2

    Goreng tempe yang sudah di potong potong tadi hingga kecoklatan. Kemudian tiriskan dan sisihkan

  3. 3

    Cincang halus bawang putih dan potong potong bawang merah dan bawang bombai, lalu gongso semua bawang hingga harum.

  4. 4

    Masukkan air secukup nya kemudian masukkan tempe yang sudah di goreng tadi. Lalu masukkan semua bumbu. Dan koreksi rasa.

  5. 5

    Tunggu hingga air nya mendidih dan mengental kemudian baru masukkan udang nya.. lalu tunggu hingga udang nya matang..

  6. 6

    Sajikan selagi hangat.

  7. 7

    NB: tujuan udang dimasukkan terakhir agar udang nya tidak menyusut jadi kecil ya.. karen kalau kelamaan dimasak udang nya menyusut..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Marmora Sally
Marmora Sally @sally_89
pada
sidoarjo
seorang ibu rumah tangga yang ingin memasak makanan yang sehat untuk keluarga.. yang memiliki moto dalam memasak "no msg, no penyedap".
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya