چیز کیک

مهربانو
مهربانو @mehrbano_849097
شوشتر

#چیز_کیک این چیز کیک ساده رو برای تولد خودم در آبان ماه آماده کردم که حالا فرصت شد پستش کنم

چیز کیک

#چیز_کیک این چیز کیک ساده رو برای تولد خودم در آبان ماه آماده کردم که حالا فرصت شد پستش کنم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ۲ بسته بیسکوئیت پتی بور (من شکلاتی و وانیلی استفاده کردم)
  2. ۱۰۰ گرمکره
  3. ۲ عددموز
  4. ۱ بستهخامه صبحانه (۲۰۰ گرم)
  5. ۲۰۰ گرمپنیر خامه ای بی نمک (من کاله استفاده میکنم)
  6. ۵ ق غپودر قند
  7. ۱ بستهژله
  8. نوک ق چوانیل
  9. ۱ لیوانآب جوش برای ژله
  10. آب سرد نصف لیوان

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا بیسکوییت ها رو بکوبید یا در غذا ساز بریزید تا پودر شوند.کره آب شده را به آنها اضافه کرده و مخلوط کنید و در قالب گرد بریزید و با گوشت کوب خوب سطح آن را صاف کنید و در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.(نیم ساعت)

  2. 2

    برای کرم پنیری ابتدا ژله را آماده میکنیم.۱ بسته ژله را در ظرفی ریخته به آن یک لیوان آب جوش اضافه میکنیم و بن‌ماری کرده (روی بخار کتری)تا شفاف شود بعد نصف لیوان آب سرد را اضافه میکنیم و کنار میگزاریم تا حسابی خنک‌شود.

  3. 3

    خامه را در ظرفی ریخته و به آن‌پودر قند و وانیل را اضافه میکنیم و مخلوط کرده و بعد پنیر خامه ای را میریزیم و با همزن حدود دو دقیقه میزنیم(با همزن دستی هم میشود) و ژله که حتما باید سرد شده باشد را به کرم‌پنیری اضافه میکنیم(ژله اگر سرد نباشد پنیر و خامه گلوله گلوله میشوند.)و همه مواد را مخلوط میکنیم.

  4. 4

    بیسکوئیت ها را از یخچال بیرون آورده و موزها را حلقه ای برش زده و روی تمام سطح بیسکوییت میگذاریم و بعد از آن کرم پنیری ژله ای را روی آنها میریریم و کمی روی زمین میکوبیم تا کرم به لابه لای موزها هم برود.

  5. 5

    بعد دوباره قالب را در یخچال گذاشته به مدت ۴ ساعت.بعد از آن چیز کیک آماده سرو هست.

  6. 6

    اگر قالب کمربندی ندارید از یک قالب که گرد باشد استفاده کنید ولی حتما در آن دو لایه سلفون بکشید و لبه های سلفون را هم به بیرون برگردانید تا بعد از آماده شدن چیز کیک به راحتی آن را بیرون بیاورید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مهربانو
مهربانو @mehrbano_849097
در
شوشتر
متاهل 💑سه تا دسته گل دارم 😘😘😘هر چیزی که درست کنم و عالی بشه دستورش رو منتشر میکنم.
بیشتر

دستورهای مشابه