Pepes ikan

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 ekorIkan layang
  2. Minyak goreng
  3. Tomat
  4. Kemangi
  5. Garam, gula, kaldu bubuk
  6. Daun pisang
  7. Lidilancip
  8. Bumbu Halus
  9. 8 siungBawang putih
  10. 12 siungBawang merah
  11. 3 bhKemiri
  12. 20 bjCabe rawit
  13. 5 bjCabe merah besar
  14. 3 bjCabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan yg sudah dibersihkan sebentar saja / setengah matang agar tdk amis, klo sya lngsung buang kepala dan tulang ikan

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, lalu bumbui dg gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa

  3. 3

    Tata daun pisang, beri kemangi lalu ikan dan bumbu, kemangi lagi dan tomat iris, bungkus, begitu seterusnya sampai habis

  4. 4

    Kukus selama kurleb 15-20menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wietha Assashariechan
Wietha Assashariechan @cook_18809999
pada

Komentar

Resep Serupa