Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dengan jeruk nipis lalu tiriskan
- 2
Campur bumbu halus dengan minyak dan ikan sampai merata dan isi perut ikan dengan bumbu halusnya simpan beberapa jam di kulkas agar bumbu meresap.
- 3
Siapkan daun pisang, susun daun kemangi,daun salam cabe rawit dan tomat dan diatasnya ikan ulangi bagian atasnya juga.ulangi juga dengan bungkusan ikan selanjutnya.
- 4
Panaskan kukusan, lalu kukus ikan sekitar 30menitan sampai 45 menit sampai empuk.
- 5
Lalu bakar diatas teplon sampai kecokelatan daun pisangnya...hidangkan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
saya bukan orang yg sekolah masak tapi saya itu hobi memasak apalgi dengan olahan2 baru.apalgi hal2 baru masakan minang lrena kebetulan suami darah minang jadi saya mencoba untuk memasak masakan2 minang sesekali ditambah juga lidah saya suka dengan masakan padang..setiap minggunya saya jalan2 kepasar survey bahan bahan masakan yg bakalan saya olah buat kluarga drumah..
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Pepes ikan Pepes ikan
Akhirnya keturutan makan pepes ikan pake belimbing wuluh dan kemangi , gegara lihat postingan teman pamer lagi makan pepes ikan dg taburan belimbing wuluh 😀😀😀
-
-
Pepes ikan Pepes ikan
▪12-03-2021▪#GA_TheNextLevel#resepliha#cookpadcommunity_bogor
-
Pepes ikan Pepes ikan
Beli ikan tp bosen klo digoreng terus.. akhirnya pgm nyoba bikin pepes ikan.. rasanya enaaakk bgt..
-
Pepes ikan Pepes ikan
Pepes ikan termasuk salah satu masakan favorit masa kecil, sewaktu masih gadis.dan sekarang saya menyuguhkan pepes buat keluarga kecil saya.resep saya adaptasi dari resep orangtua, medsos, dan juga media lainnya.bumbu pepes ini bisa digunakan untuk aneka bahan lainnya seperti ikan mas, teri basah, ayam dll disesuaikan dengan selera.
-
Pepes ikan Pepes ikan
Minggu ke 15 (13 september 2020)Bismillah....Belajar mengurangi minyak..pdhl doyan banget ikan goreng.Penampakan gak begitu menggiurkan tapi kalo dimakan bikin nagih dan nambah Nasi...suwerrr deh...Saya ambil resep pepes ayam dari mba Yunita Hadleny Kitchen. Ayam saya ganti ikan.. saya pakai ikan patin dan kembung tapi yg kefoto cuma kembung..patinnya udah ludesss..😂😂#BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen#CookpadCommunity_Bandung#PemburuGoldenApron3#PemburuGA3
-
Pepes ikan Pepes ikan
Suami saya senang masakan yang tanpa digoreng, salah satunya pepes ikan ini. Saya masak dengan daun singkong biar skalian ada sayurnya aja, kalo ga pake daun singkong juga gpp.Saya sendiri sebenarnya kurang suka pepes ikan tapi karena mikir untuk kesehatan ya saya tetap berusaha menyukainya. Memang yang goreng2 lebih nikmat yaaa, tapi demi kesehatan ada baiknya dikurangi 😀 untuk menyukai masakan pepes, saya masaknya dengan bumbu yang pedas biar lebih nendang rasanya. Masakan ini cocok untuk yang sedang diet 😁 Selamat mencoba.
-
Pepes ikan Pepes ikan
Goda TC kali ini seteam sma @Mamup_Recipes aq mah seperti biasa tim mepet 😁.. nama tim kali ini TIM PEPES IMUTTIM yg PEngen bikin pePES enak ala wInsep & maMUp Tsaahh (sambil kibas gamis) 😂 terima kasih mamup untuk ide kreatif nya.Pepes x ini bikin pepes ikan bebas yah gaes ikan apa aja, kalo mamup kaya nya pake ikan nila, klo aq pake ikan mas soal nya tadi ke tuksay ada nya ikan mas.Untuk proses nya boleh yah lgsg di kukus tanpa harus di tumis dulu bumbu nya tapi klo aq lebih suka di tumis dulu semua balik ke selera masing2 yah.#godatc_mengpepes#godatc_paders#godatc_timpepesimut#godatc_wina#komunitaspaders
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10475520
Komentar