Terik daging tahu telor

Name: Terik daging tahu telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging bagian betis lebih enak, cepat empuk dan kaya rasa; 4 butir telur ayam rebus; 2 buah tahu ukuran besar potong2 lalu goreng stengah matang; 1 ruas jahe; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/4 sdt merica; 1/4 sdt ketumbar; 2 butir kemiri; 1 batang sereh geprek; 1 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 5 buah cabe merah belah 2 saja; bawang goreng untuk taburan; 200 ml santan; secukupnya garam; penyedap secukupnya (jika suka); secukupnya air asam jawa; 1 sdm munjung gula aren (sesuai selera)

Devi Hastuty @cook_4658998

Solok, Bukittinggi, Padang

Terik daging tahu telor

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Devi Hastuty @cook_4658998

Solok, Bukittinggi, Padang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kg daging bagian betis lebih enak, cepat empuk dan kaya rasa
4 butirtelur ayam rebus
2 buahtahu ukuran besar potong2 lalu goreng stengah matang
1 ruasjahe
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/4 sdtmerica
1/4 sdtketumbar
2 butirkemiri
1 batangsereh geprek
1 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
5 buahcabe merah belah 2 saja
bawang goreng untuk taburan
200 mlsantan
secukupnyagaram
penyedap secukupnya (jika suka)
secukupnyaair asam jawa
1 sdm munjunggula aren (sesuai selera)

Cara Membuat

1

Pertama, haluskan bumbu bawang merah, putih, kemiri, merica, ketumbar, jahe lalu tumis bersama daun salam, jeruk, sereh dan lengkuas yg di memarkan serta cabe merah, tumis sampai harum
2

Selanjutnya masukkan daging tumis sebntar smpai berubah warna, tambahkan santan, lalu masukkan telur dan tahu goreng masak sampai daging empuk
3

Setelah meresap semua, tambahkan air asam jawa, tambahkan garam, gula aren penyedap, setelah marang taburi dengan bawang goreng, terik siap di sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Devi Hastuty @cook_4658998

pada 28 September 2016 02.56

Solok, Bukittinggi, Padang

Super mama💪😊 and working mom🏫 yg menjalani long distance marriage🍃 udah punya 1 orang putra👦😘 and yaa, he alwayz rock ma every singel day🙌 suka makan😋 thatz why i love cooking also😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Terik daging tahu telor Terik daging tahu telor

Hadassah Selvie Suliana
Terik tahu telor daging Terik tahu telor daging

Ini makanan khas porjo

Dewi Tari
Terik Daging Tahu Telur Terik Daging Tahu Telur

Masakan khas Jawa Tengah. Sekitar Jogja, Solo, Semarang. Bumbunya sederhana tapi rasanya enak dan selalu bikin kangen. Mengingatkan suami akan masakan di warung makan depan kost2an di Jogja.Source: Tintin Rayner#pekan_Jogja#cookpadcommunity_Yogyakarta

Marina Laksmitawati
Terik tahu telor Terik tahu telor

Lama banget gak nulis resep, kangen banget gegara camera hp jadulnya rusak jd ndak bisa poto2 cantik 😂😂 ini menu paporit apalagi pelengkapnya bubur nasi sama kerupuk bawang beeeeuuuhhh nikmat banget pake kebangetan, endeus marendeus, endol marendol lah pokoknya, yuk bikin bu ibuu 😍😙😘

Rina Widodo
Terik tahu telor Terik tahu telor

Revty Amelia (bundaAnya)
Terik tahu telor Terik tahu telor

Pokoknya kalo kangen rumah, masak deh yang biasa dimasak mama uti.. yahh beginilah sedikit cerita anak rantau 🤟🏻

happy mommy
Terik Daging Sapi Tahu Telor Terik Daging Sapi Tahu Telor

Terik daging sapi ini mengingatkan masakan mama yang dulu sering dibuat.Rasanya itu hmm.. tak dapat diungkapkan dengan kata-kata.Source : @cook_2668114

Nanik Cahyani Hernowo
Terik tahu telor Terik tahu telor

mom vansya
Terik Daging Sapi Tahu Telur Terik Daging Sapi Tahu Telur

Semua bahan hanya stok yg tersisa di kulkas.. Drpda gag kepakek2😂 ketauan bgt kan males masak jd stok dikulkas masih trs😅 cuss aaah eksekusi👌masak yg gampang dan gag pedes.. Buat si balita jg soalnya😚

Kartika
Terik Tahu Telor Terik Tahu Telor

Nisa 💖
Terik Tahu Telor Terik Tahu Telor

Terik biasa dijadikan teman makan bubur, tapi sama nasi juga ok.Recook dari @DapurMba Bojo

Dapur Citarasa
Terik Daging, Tahu, Telur Terik Daging, Tahu, Telur

Lin_Fangfei

Rekomendasi Resep Lainnya