Keto - Galletitas de Maní fáciles y rápidas

Marian
Marian @zzmarianella

Muyyyy livianas y ricas

Acá con mi dulce de leche keto!! 😊😊
#mirecetario

Keto - Galletitas de Maní fáciles y rápidas

Muyyyy livianas y ricas

Acá con mi dulce de leche keto!! 😊😊
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Ingredientes

  1. 6claras de huevo 🥚
  2. 1 tazaendulzante (yo uso eritritol)
  3. 1 cucharaditapolvo de hornear
  4. 1/2 cucharaditaesencia de vainilla
  5. 1/2 tazamanteca de maní (SIN AZÚCAR AGREGADA)
  6. 1/3 tazaharina de coco 🥥

Paso a paso

  1. 1

    Hacer un merengue firme con las claras y el endulzante

  2. 2

    Derretir a crema en microondas la manteca de maní

  3. 3

    Incorporar al merengue en dos partes, siempre con movimientos envolventes

  4. 4

    Agregar en dos partes él harina de coco mezclada con el polvo de hornear, siempre con movimientos suaves

  5. 5

    Con una cuchara poner en placa forrada con papel manteca y horno suave maso 15 min, yo las doy vuelta, y 10 min más.

  6. 6

    Sacar del horno y dejar enfriar en rejilla

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Cocinar hoy
Marian
Marian @zzmarianella
Me encanta cocinar, es mi terapia, llevo un estilo de vida #cetogénico #keto hace 2 años, solo utilizo harinas de nuez, linaza, 🥥, 🌻 almendras o semillas altas en grasas y bajas en carbohidratos, nada de azúcar y casi nada que crezca debajo de la tierra. Todo un desafío!!! 😊😊😊❤️, para endulzar utilizo eritritol, monk fruit, o simplemente Stevia.
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