Balado ikan layang/momar

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 ekorikan layang ukuran kecil
  2. 6 siungBawang merah
  3. 4 bhcabe besar
  4. 15 bhcabe keriting
  5. 2 bhtomat
  6. secukupnyaAir asam
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap
  10. Minyak untuk menumis
  11. secukupnyaAir
  12. Jeruk ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lumuri garam dan jeruk kemudian di goreng hingga agak kering.

  2. 2

    Haluskan cabe besar, cabe keriting, bawang merah dan tomat. Kemudian tumis hingga harum. Masukan air asam, gula, garam dan penyedap.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya tumis hingga agak mengering bumbunya dan masukan ikan masak hingga meresap. Ikan balado siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firmansyah Horman
Firmansyah Horman @cook_17733176
pada
Sorong
ikhlas memasak untuk keluarga tecil saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa