Pan Dulce de avena y harina integral
Pan Dulce de avena y harina integral
Paso a paso
- 1
Preparar la esponja y dejar levar 1/2 hora
- 2
Mientras tanto en un bols mezclamos todos los ingredientes secos, harina avena, y harina integral, azúcar rubio o Moscabo, la levadura seca, sal una pizca mezclar
- 3
Agregar los ingredientes líquidos, leche, esencias y extracto de Malta, huevos, rayaduras limón y naranja, y agregar la esponja mezclar y amasar
- 4
Cuando esta el bollo, ya bien unido y liso, agregamos la manteca a temperatura ambiente
- 5
Amasamos hasta que se vuelve un bollo tierno y liso la dejamos levar en lugar tibio que duplique su tamaño.
- 6
Cuando se duplica desclasificar, y agregar la fruta. La esparcimos y luego la enrollamos como un matambre y la cortamos en porciones y las vamos superponiendo para que después amasar y que se reparta la fruta. Hacemos un bollo grande y lo dejas duplicar el volumen.
- 7
Cuando se duplicó, lo cortas en porciones y colocas en moldes de pan dulce yo hice 3
- 8
Cuando duplica nuevamente pintamos con huevo y leche y horneamos en horno precalentado en fuego medio por 35 ' aproximadamente yo coloque un recipiente con agua para provocar humedad
- 9
Para finalizar lo decore con glasé y frutas
- 10
Guardar envuelto en papel film o metalizado.
- 11
Espero tu foto y comentario.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
Panqueques de avena integral
Panqueques de avena saludables y delicioso, solo necesita 1 huevo, 1 banano, 1 taza de avena, 1 taza de leche y polvo para ordenar lo licuan, y ten un sartén con aceite untado, y hecha la preparación y espera 5 min cada lado y listo
-
Desayuno tradicional de Honduras - Osmil, Avena, Oatmeal (Estilo casero / Catracho)
https://youtu.be/ADs-UQ2lXiI
-
-
-
Pan de pan
Está es una receta muy fácil y rápida aparte de riquísima. Para darnos ese gustito por las tardes esta perfecta!!
rous -
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
-
-
-
-
-
-
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
-
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... -
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
-
-
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
-
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
Más recetas
Comentarios