Oseng Mercon Daging/tetelan Sapi

73 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtetelan/daging sapi
  2. 3 lembardaun salam
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 batangserai, geprek
  5. secukupnyaKecap manis,
  6. secukupnyaKecap asin
  7. secukupnyaGula merah
  8. 10cabe rawit utuh
  9. Garam secukupnga
  10. Bumbu halus
  11. 5 siungbawang putih
  12. 10 siungbawang merah
  13. 20cabe rawit merah
  14. 10cabe merah keriting
  15. Sedikitjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil" tetelan/daging sapi,cuci bersih,kemudian tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk,serai, lengkuas,kemudian tambahkan gula merah kecap manis, kecap asin dan garam, aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukan tetelan/daging sapi aduk hingga mengeluarkan air,aduk terus sampai mengering air nya, setelah air mengering tambahkan air secukupnya aduk" sampai kekentalan yg di inginkan,klo aku suka agak kering,cicipi dan sajikan dengan nasi hangat 🤤🤤

  4. 4

    Selamat mencoba 😉

  5. 5

    Cttn: untuk tingkat kepedasan nya sesuai selera ya,bisa di tambah / pun di kurangi 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ocha (Ibu Anasya)
Ocha (Ibu Anasya) @asnark1404
pada
Pontianak, Kalimantan Barat
saya gak pinter masak ,tapi saya suka masak 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa