Đầu cá hú nấu lá bố

Phan Chung @cook_16097478
Một món canh chua với loại rau có sẵn ngoài vườn, lá bố hay còn gọi với tên atisô đỏ tốt cho sức khỏe, trái dùng làm sirô rất ngon.
Đầu cá hú nấu lá bố
Một món canh chua với loại rau có sẵn ngoài vườn, lá bố hay còn gọi với tên atisô đỏ tốt cho sức khỏe, trái dùng làm sirô rất ngon.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm sạch phi thơm tỏi cho đầu cá, tí muối và đảo nhanh múc để riêng ra.
- 2
Cho nước vào nồi nấu sôi cho cá vào, trái+ lá bố cắt nhỏ cho vào nêm gia vị ớt, rau quế(canh chua lá bố chỉ hợp với rau nêm là lá quế). Lưu ý canh chua nêm hơi mặn tí xíu trước khi tắt bếp cho vào xíu nước mắm tạo khác biệt cho món canh chua.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Canh cải bó xôi nấu tôm Canh cải bó xôi nấu tôm
#GlobalApron2024#bosungchatsatNhà mình trồng luống cải bó xôi trên sân thượng, thường xuyên sử dụng vì loại rau xanh này rất tốt cho sức khỏe. Ngoài việc chế biến các loại nước uống có rau này, thì mình cũng thích nấu với canh tôm. Bếp của Quỳnh -
Hoa Atiso Hầm Xương Ống Hoa Atiso Hầm Xương Ống
Atiso có công dụng giải nhiệt, rất tốt cho sức khoẻ❤️ Rose Truong -
Nuớc uống hoa Atiso đỏ Nuớc uống hoa Atiso đỏ
Nước uống hoa atiso đỏ hay còn gọi là hoa bụp giấm có tác dụng thanh nhiệt , chống oxy hóa , kháng khuẩn , chống viêm , tăng cường chức năng tiêu hóa ...rất tốt cho sức khỏe . Vì thế cứ đến mùa hoa atiso là tôi lại tự làm 1 bình chuẩn bị cho một mùa hè nóng nực🍷🍷🍷 . Vũ Hương Giang -
Siro Atiso Siro Atiso
#tetViet#taynguyenHoa Atiso có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ như: hỗ trợ chữa các bệnh về gan; hỗ trợ chức năng của hệ tiêu hóa, giúp lợi tiểu tự nhiên; cải thiện chức năng của túi mật; hỗ trợ nhuận tràng rất tốt. Ngoài ra hoa atiso còn có tác dụng thải độc tố, giải nhiệt... giúp da mịn màng và tươi sáng hơn.Thế nên mình đã đợi chờ cả năm để có thể mua hoa atiso về ngâm siro. Có lẽ bị thu hút bởi màu đỏ đẹp mắt nên mẹ chưa kịp uống thì 2 anh em đã xin uống trước rồi, mà lại còn khen ngon nữa chứ! Siro có vị chua nhẹ, rất thơm và rất thanh! Kiểu này thì mẹ phải tranh thủ ngâm thêm vài hũ để để dành uống Tết nữa thôi! Hihi...😄 Hien Thanh -
Rau diếp cá trộn bò Rau diếp cá trộn bò
#GlobalApron2024#ThachthuckhuugiacRau diếp cá là loại rau có vị tuy khó ăn nhưng lại tốt cho sức khỏe. Rau diếp cá trộn thịt bò kết hợp giữa độ chua của diếp cá và vị ngọt của bò tạo nên một món ăn ngon. Bếp của Quỳnh -
Viên hải sản chiên kèm ớt chuông xào hành tây Viên hải sản chiên kèm ớt chuông xào hành tây
#cookpadapron2025Thay vì dùng kèm món chiên với các loại đồ chua thông thường thì dùng món này, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe và đỡ ngán Annie Vo -
Canh bí đỏ, đậu phộng Canh bí đỏ, đậu phộng
#bepvangBí đỏ là loại quả rất tốt cho sức khỏe, nhiều dinh dưỡng, bổ mắt, dễ nấu tại nhà. Canh bí đỏ nấu đậu phộng là món dễ nấu tại nhà. Bếp của Quỳnh -
Canh cải tím nấu thịt Canh cải tím nấu thịt
#onhanauanMón canh cải tím ngoài màu sắc đẹp còn tốt cho sức khỏe, bổ máu và thanh mát, giúp giải nhiệt cực kỳ hiệu quả Annie Vo -
Bò Xào Lá Lốt Bò Xào Lá Lốt
Lá lốt là loại rau rất quen thuộc, có thể ăn thường xuyên và mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Hãy thử làm món bò xào lá lốt, đơn giản nhanh gọn lẹ, cho Anh Xã lai rai cuối tuần#bepvang Hoàng Oanh -
Su su xào lá lốt Su su xào lá lốt
Trong vườn có sẵn 2 thứ này nên phải thử ngay thôi!Lá lốt là một loại lá tốt cho sức khoẻ, đặc biệt có thể giúp làm ấm bụng và giúp giảm đau nhức về xương khớp. Có thể ăn như rau sống, cuộn bánh tráng hay trộn xà lách, hoặc nấu canh, hay cuộn thịt/tôm/cá để chiên hay nướng, hoặc xào với các loại rau củ thế này! Rất thơm ngon nhé!#bepvang minh! -
Trà atiso hương thảo Trà atiso hương thảo
Qua nhà bạn chơi, thấy có mấy gói atiso và mấy bụi hương thảo lên tươi tốt quá, nên nghĩ ra món này. Trà ngọt vị atiso và thơm mùi hương thảo. Ngày mưa mà uống lại càng hợp.Atiso và hương thảo đều là những loại cây cỏ có nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ. Mà trà này vừa ngọt lại vừa thơm, uống vào là các giác quan như giãn cả ra, thoải mái lắm! minh!
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11116591
Bình luận