Tumis Kerang Larpad
Di Nguling, orang-orang menyebutnya kerang larpad. Entah ini namanya apa yah, saya sendiri juga baru tahu kalau namanya larpad. Kerang ini dijual masih hidup, sepintas kalau lihat rumahnya mirip kerang purba/tebalan tapi ini lebih besar 4kali dan tidak ada ekornya. Awal masak kerang larpat ini, geli deh lihatnya. Kerangnya keluar menjulur panjang gt dari rumahnya. Karena geli, ya pak suami yang sy minta untuk bersihkan dan rebus kerang.
Sebelum dimasak,.kerang direbus sebentar. Saat air mendidih, masukkan kerang, lalu matikan api.
Setelah kerang direbus, baru bisa dimasak. Biasanya kerang larpad diolah menjadi pepes atau campuran botok.
Tapi dari pada ribet yah tumis saja deh.
Masak yuksss
Rabu, 04 Desember 2019
Minggu ke-48
Tumis Kerang Larpad
Di Nguling, orang-orang menyebutnya kerang larpad. Entah ini namanya apa yah, saya sendiri juga baru tahu kalau namanya larpad. Kerang ini dijual masih hidup, sepintas kalau lihat rumahnya mirip kerang purba/tebalan tapi ini lebih besar 4kali dan tidak ada ekornya. Awal masak kerang larpat ini, geli deh lihatnya. Kerangnya keluar menjulur panjang gt dari rumahnya. Karena geli, ya pak suami yang sy minta untuk bersihkan dan rebus kerang.
Sebelum dimasak,.kerang direbus sebentar. Saat air mendidih, masukkan kerang, lalu matikan api.
Setelah kerang direbus, baru bisa dimasak. Biasanya kerang larpad diolah menjadi pepes atau campuran botok.
Tapi dari pada ribet yah tumis saja deh.
Masak yuksss
Rabu, 04 Desember 2019
Minggu ke-48
Cara Membuat
- 1
Didihkan api, masukkan kerang. Lalu matikan api. Setelah dingin, bersihkan kerang dari rumahnya.
- 2
Goreng tahu dan terung
- 3
Geprek lengkuas. Lalu cincang bawang merah dan bawang putih.
- 4
Tumis lengkuas dan bawang merah, lalu masukkan juga bumbu yang lain
- 5
Masukkan saus tiram, saus tomat dan garam. Lalu masukkan juga kerang, tahu, dan terung. Tumis sebentar saja. Lalu matikan api.
- 6
Siap dihidangkan. Ulala yummyy.... 😍👍👍👍👍👍
- 7
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Kerang Tumis Kerang
Karena sudah lama tidak masak kerang, hari ini sengaja kepasar buat cari kerang dan Alhamdulillah ada langsung deh masak.
Nining Eva -
Tumis Kerang #ketopad Tumis Kerang #ketopad
Bismillah, kangen kerang, wecha minggu ini seafood, sekalian deh biar rame hehehe...
-
Tumis Kerang Tumis Kerang
Dibawain suami kerang kupas langsung ta masak dehEnak banget🤤#GenerasiAprontisMinggu 1
-
Tumis Kerang Tumis Kerang
Pingin banget masak seafod tapi ditukqng sayur adanya cuman ini kerang. Coba bikin tumis kecap, teringat di kampung klo kerang biasa dimasak pke cangkangnya hmmm sedap dech.
-
Tumis Kerang Tumis Kerang
Ada sisa kerang rebus, drpd ga kemakan lagi mending dimasak tumis aja 🤤
-
Tumis Kerang Pedas Tumis Kerang Pedas
Baru pertama masak kerang. Nyobain dimasak pedas pakai kemangi ternyata enak juga 🤤 Postingan kali ini juga demi #PejuangGoldenApron3
-
Tumis Kerang Tumis Kerang
Masak tumis kerang ni lama di nyuci kerangnya aja sih biar bener² bersih 😂.#PejuangGoldenApron3
-
Tumis Kerang Tumis Kerang
Assalamualaikum Wr WbHappy New Year 2022 Cookpaders semoga tahun baru ini ini kita diberikan semangat yang luar biasa, rezeki bertambah banyak, dan semakin rajin untuk menulis Resep Di Cookpad.Tumi kerang ini adalah menu yang sangat simpel yang saya masak di awal tahun 2022, dan Kebetulan juga cookpad akan ada event besar Golden Batik Apron. Inshaallah saya ikut challenge nya dan Semoga bisa lulus sampai waktu yang ditentukan.Source : Ibu Sis @siswatyelfinbachtiar#GodaPaders_2022#komunitaspaders#Goda_Sukamin1#cookpadcommunity_surabaya#dapoertara#TiketGoldenBatikApron
-
Tumis Kerang Tumis Kerang
Tumis kerang salah satu sajian yang mudah kita jumpai di warteg. Mumpung ada kerang kupas diolah aja seperti masakan ala warteg 😊 . Kerang termasuk bahan makanan yang kaya akan kandungan protein Sumber : Vicky Ummu Zahra (author cookpad)#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_Kediri#LihaiRecook9_Solo#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
-
Tumis Kerang Tumis Kerang
Lauk wajib kalo makan di warteg deket kantor. Kali ini masak buat si anak kos yg lagi mudik, dan minta dimasakin kerang.Dulu aku ga terlalu sering ke dapur, urusan masak pasrah aja si mbak mau masak apa aja yang penting di meja ada makanan 😁. Tapi sejak pandemi dan WFH, plus si mbak pulkam mau ga mau urusan dapur harus dipegang sendiri 😅.Untungnya dari dulu suka ngintipin Cookpad, krn seneng liat2 aneka resep. Yang serunya lagi, di Cookpad bisa nemuin berbagai resep dengan bahan yang sebelumnya ga pernah kepikiran bisa dijadikan lauk pauk, belum lagi aneka tips untuk cara masak yang praktis.Dan sekarang kalo mau belanja buka dulu Cookpad pilih2 resep, baru deh pesen ke kang sayur langganan utk dibawain bahan2nya 😁 jadi ga ada bahan yang terbuang lagi deh.Thanks Cookpad, Happy 12th Anniversary!#KreasiOranye#BALONChallenge#KreasiCODE23_CodeVanOranye#CookpadCommunity_Depok#Week10
-
Tumis Kerang Dara Tumis Kerang Dara
Ada challenge baru nih dari Mamah Cookpad😍 kali ini untuk dapetin tiket di gloBAL aprON "BALON" Challenge aku masak dari olahan kerang dara😍Yukk ikutann @Febry_Caturia @Wullwulan56 @eiassyifahttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#GenerasiAprontis#ResepMingguKe19#TiketGlobalApron#posbar
-
Tumis Kerang Pedas Tumis Kerang Pedas
Suka bgt resep ala temen aku ini, karena bosan aja setiap masak kerang selalu dibikin sup. Pernah sekali temen aku ngeshare d story, akhirnya aku nanya dia bumbunya apa ajaa.. Thanks Anissa..Cek yah guys! ^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar