Una foto de Chuletas Nochebuena

Chuletas Nochebuena

FenixMexicano
FenixMexicano @cook_1098986
México

Esta receta es 100% original, de mi total invención, espero la disfruten tanto como yo al hacerla, la inventé la navidad de 2008 y pienso repetirla pronto, no sólo en navidad

Chuletas Nochebuena

Esta receta es 100% original, de mi total invención, espero la disfruten tanto como yo al hacerla, la inventé la navidad de 2008 y pienso repetirla pronto, no sólo en navidad

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

50 minutos
10 raciones
  1. 10Chuletas Ahumadas
  2. 200 grtocino
  3. 1/2 ltpuré de tomate
  4. 500 grpapas chicas ó medianas
  5. al gustoCebolla picada
  6. 1 bolsaverduras congeladas de 500 grs
  7. al gustoAjo molido
  8. al gustoPimienta molida

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En una sartén freír la mitad del tocino por unos minutos y agregar las papas picadas (si son chicas, pártalas en 4 partes, si son medianas, en 8) solo para que se doren un poco y retirar del fuego

  2. 2

    En otra sartén, fría el resto del tocino por unos minutos, agregue la cebolla picada y fría hasta que esté transparente, agregue el puré de tomate con el ajo y la pimienta, revuelve lentamente y espere a que suelte el primer hervor y retire del fuego

  3. 3

    En un refractario coloque las chuletas y luego ponga encima las papas con el tocino, después agregue la verdura congelada distribuida por todo el recipiente, al final añada la salsa del puré con el tocino y cebolla, cubra con papel aluminio y meta al horno a temperatura media por 40 minutos o hasta que las papas estén cocidas (puede hacer la prueba picando una papa con un tenedor)

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
FenixMexicano
FenixMexicano @cook_1098986
México
Soy soltero, trabajo por mi cuenta, me encanta saber de cocina, conocer gente nueva y aprender de otras culturas
Leer más

Comentarios

Joe Laguna Guillen
Joe Laguna Guillen @guillen25jlg
Todavía ni la pruebo y se me hace agua la boca con esta receta. Ahora la cocino para darme el.gusto. gracias!!

Recetas similares