Ceker mercon

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker cuci bersih buang kukunya
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 cmjahe
  4. 1 cmkunyit
  5. bumbu mercon :
  6. 1 onscabe rawit merah
  7. 1/2onscabe merah
  8. 12 siungbawang merah
  9. 10 siungbawang putih
  10. 1 cmkencur
  11. 1 cmjahe
  12. daun jeruk
  13. daun salam
  14. 2 btangsereh
  15. garam, gula dan kaldu bubuk secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker dengan garam daun salam sereh jahe kunyit dan bawang putih selama 15 menit. angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Blender semua bumbu mercon kecuali daun salam sereh dan daun jeruk.

  3. 3

    Tumis bumbu mercon dengan daun salam sereh dan daun jeruk sampai matang. tambahkan air,garam, gula dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Tes rasa dan tunggu bumbu meresap.

  5. 5

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Pratiwi
Anggi Pratiwi @Hanan_160418
pada
bogor

Komentar

Resep Serupa