Oseng cumi asin tempe & terong

21 orang berencana membuat resep ini
Heni suryani23
Heni suryani23 @cook_13929669
Tangerang Selatan

Lihat cumi asin di ibu belanja jadi kepengin ngolah sama tempe & terong dibikin pedas pasti nikmat😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onscumi asin
  2. 1/2 papantempe
  3. 1terong yg besar
  4. Bumbu iris:
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2cabe hijau
  8. 2cabe merah
  9. 7cabe rawit
  10. 6 bijipete
  11. 2 lbrdaun jeruk
  12. 1 lbrdaun salam
  13. 2 cmlengkuas geprek
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtgula
  16. 1 sdtkecap manis
  17. 1 sdtsaus tiram
  18. 1/2 sdtkaldu bubuk (saya totole)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi ambil tulang tipisnya potong2 sisihkan

  2. 2

    Potong2 tempe & terong goreng masing2 sampai kecoklatan angkat sisihkan

  3. 3

    Cuci bersih bahan bumbu,iris atau rajang semua bumbu kecuali daun2an & lengkuas

  4. 4

    Setelah dirajang tumis bumbu dengan sedikit minyak aduk hingga bumbu harum,kemudian masukkan cumi aduk lagi hingga tercampur tambahkan sedikit air masukkan garam,gula,kecap,saos tiram & kaldu bubuk aduk2 biarkan air sedikit menyusut

  5. 5

    Setelah air sedikit menyusut masukkan tempe & terong aduk biarkan air benar2 menyusut koreksi rasa bila sdh pas matikan api,hidangkan bersama nasi hangat 😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Heni suryani23
Heni suryani23 @cook_13929669
pada
Tangerang Selatan
seorang ibu rumah tangga yg suka masak 😉😉
Lebih banyak

Resep Serupa