Una foto de Tarta de dulce de leche, chocolate y crema

Tarta de dulce de leche, chocolate y crema

Lianara Besares
Lianara Besares @Lianara
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 4yemas
  2. 100 gmanteca
  3. 125 gharina
  4. 50 gazúcar
  5. cobertura
  6. 250 gdulce de leche repostería
  7. 125 cm3crema
  8. 150 gchocolate taza

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a temperatura moderada.

  2. 2

    Mezclar en un bol la manteca con el azúcar y las yemas.

  3. 3

    Luego añadir la harina tamizada y unir bien

  4. 4

    Enmantecar la base de un molde cuadrado o rectangular y estirar la masa en la base del mismo.

  5. 5

    Hornear por 20 minutos, desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla. Una vez frío colocar la base de la torta un la bandeja en la cual será presentada la tarta.

  6. 6

    Picar muy finito o rallar el chocolate.

  7. 7

    Completar el armado de la torta extendiendo el dulce de leche en la parte superior

  8. 8

    Aparte en una cacerolita calentar la crema hasta que alcance el punto de ebullición, apagar el fuego, incorporar el chocolate y batir hasta que se disuelva completamente

  9. 9

    Para finalizar, verter la crema de chocolate sobre la torta con dulce de leche.

  10. 10

    Llevar a la heladera por 3 o 4 horas

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lianara Besares

Comentarios

Recetas similares