Bahan-bahan

  1. 200 grkikil sapi
  2. 7 siungBawang merah
  3. 5 siungBawang putih
  4. Sesuai SeleraCabe Rawit hijau
  5. 2 buahCabe Besar Hijau
  6. 3 sdmKecap Manis
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. SecukupnyaGula, Garam dan Kaldu Sapi Bubuk
  10. SedikitAir
  11. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kikil, lalu potong dadu. Potong serong cabe hijau besar, lalu ulek halus bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hijau. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam dan daun jeruk. masak bumbu hingga matang.

  3. 3

    Masukan kikil, tambahkan sedikit air serta kecap manis. Aduk rata.

  4. 4

    Terakhir masukan cabe hijau besar, masak hingga air surut dan bumbu meresap. (karena saya suka cabenya layu jadi saya masak lebih lama). Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Arnofa
Dapur Arnofa @arnofa0607
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Istri yang masih belajar masak variasi menuIbu satu anak laki-laki yang super aktif𝕸𝖞 𝕷𝖎𝖙𝖙𝖑𝖊 𝕱𝖆𝖒 💕IG : @dapurarnofa
Lebih banyak

Resep Serupa