Kikil Tahu Kecap Cabe Hijau

Hana
Hana @hana_pertiwi
Semarang

Lagi merantau hawanya kangen rumah mulu. Kali ini bukan masakan mama. Tp salah satu menu di warteg langganan di deket rumah wkwk
Jaman saya sekolah kl mama sibuk anak2nya disuruh beli lauk di warteg. Nah ini salah satu menu yg sering saya request..

Kikil Tahu Kecap Cabe Hijau

10 orang berencana membuat resep ini

Lagi merantau hawanya kangen rumah mulu. Kali ini bukan masakan mama. Tp salah satu menu di warteg langganan di deket rumah wkwk
Jaman saya sekolah kl mama sibuk anak2nya disuruh beli lauk di warteg. Nah ini salah satu menu yg sering saya request..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkikil sapi
  2. 5 buahtahu segitiga
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 buahbawang merah
  6. 4 buahcabe hijau besar
  7. Seruaslengkoas
  8. Seruasjahe
  9. 3 lembardaun salam
  10. 1/2 sdmlada
  11. Garam
  12. Gula jawa
  13. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kikil sesuai selera. Rebus dengan daun jeruk selama 10 menit. Tiriskan

  2. 2

    Iris bawang dan cabai. Tumis hingga harum. Masukkan lengkoas geprek, jahe geprek dan daun salam.

  3. 3

    Masukkan tahu dan juga kikil. Aduk-aduk. Masukkan air, kecap, lada, garam, dan gula. Biarkan sampai air menyusut sambil di aduk2. Cek rasa lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hana
Hana @hana_pertiwi
pada
Semarang
Ini adalah diari masak saya. Karena saya pelupa, maka saya abadikan di cookpad. Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa