Paso a paso
- 1
En un bols colocar el aceite, el agua y los huevos.
- 2
Añadir de a poco la harina y la sal y amasar. Tiene que ser una masa muy blanda.
- 3
Luego de hacer la masa llevar a la heladera cubierta con un nylon por 10 minutos, aproximadamente. Hasta que este fría.
- 4
Pasado los 10 minutos estirar la masa y espolvorear con el almidón de maíz y el polvo de hornear. Dar un dobles simple. Repetir esta operación 3 veces más.
- 5
Pelar, lavar y cortar las verduras. Hervir las acelgas y sofreír la cebolla, morrón y ajo.
- 6
Escurrir bien las acelgas. Unir todas las verduras. (si deseas pon queso rallado)
- 7
Hervir los huevos, y cortarlos a la mitad.
- 8
Aceitar la asadera y luego poner la masa. Después agregar el relleno.
- 9
Agregarle la tapa de masa y pincharla. Pintar con huevo.
- 10
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