Gulai ayam

20 orang berencana membuat resep ini
atika
atika @atika_aracake
Bogor

Kemarin pas baca pesan dari cookpad tentang tantangan dalam rangka hari ibu seketika langsung melow ke inget mamah menang atau nggak tetep pengen ikut tantangan ini untuk mamah😖 ini masakan kesukaan mamah dari dulu mamah kalo masak ini doang sampe 2 hari juga kita sekeluarga tetep lahap makannya entah tangan mamah terbuat dari apa setiap masakan yg dimasak mamah rasanya selalu nagih😖 dulu mamah sering bikinin ini untuk anak"nya sekarang gantian ya mah aku yg buatin ini untuk mamah 😥 selalu melow bawaannya kalo yg berkaitan sama orangtua😭
Aku recook resepnya mba dilasina makasih ya mba resepnya 🙏🙏

#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 200 mlsantan segar
  3. Secukupnyaair
  4. Bahan cemplung :
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 batangsereh (geprek)
  8. 1 ruaslengkuas (geprek)
  9. 1 lembardaun kunyit
  10. 1 buahasam kandis
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 5 buahcabe merah besar
  15. Secukupnyacabe merah keriting
  16. 5 buahcabe rawit jawa
  17. Secukupnyajahe dan kunyit
  18. 2 buahkemiri
  19. 1/2 sdtketumbar
  20. Sedikitpala

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam sisihkan.. disini bisa pake 2 metode yg pertama ayamnya bisa digoreng setengah matang terlebih dahulu atau langsung dimasak juga gapapa

  2. 2

    Tumis bumbu halus lalu masukan bahan cemplung

  3. 3

    Masukan ayam aduk rata sambil diberi bumbu gula garam

  4. 4

    Masukan santan sambil terus di aduk supaya tidak pecah

  5. 5

    Masak dengan api kecil diamkan beberapa saat sampai bumbu berminyak dan mengental

  6. 6

    Setelah dirasa sudah pas matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

atika
atika @atika_aracake
pada
Bogor
masak itu enak karena bikin kenyang 😋
Lebih banyak

Resep Serupa