Sayur lombok khas Gunungkidul

Bravi
Bravi @mummalulla
Tanjung Pinang

Pagi ini tiba2 bernostalgia pulang camping pantai dulu jaman kuliah, kita disuguhi lunch dengan sayur lombok khas gunungkidul. Cuaca panas gunungkidul dan perut yang lapar cocok dengan nikmat dan segar menyantap sayur ini.

Sayur lombok khas Gunungkidul

7 orang berencana membuat resep ini

Pagi ini tiba2 bernostalgia pulang camping pantai dulu jaman kuliah, kita disuguhi lunch dengan sayur lombok khas gunungkidul. Cuaca panas gunungkidul dan perut yang lapar cocok dengan nikmat dan segar menyantap sayur ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 1 buahkentang
  3. 2 kotaktahu
  4. 65 mlSantan
  5. 4 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. Lengkuas
  8. Daun jeruk (aku ganti jeruk limau)
  9. Daun salam (aku skip)
  10. Cabe rawit merah dan hijau
  11. Garam
  12. Gula pasir
  13. Lada
  14. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, iris bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas. Lalu potong dadu kentang, tempe dan tahu

  2. 2

    Tumis bahan di talenan sampai harum, lalu tambahkan air secukupnya.

  3. 3

    Masukkan kentang dulu agar lunak, setelah itu tempe sampai layu. Tes rasa.

  4. 4

    Tambahkan santan, lalu aduk jangan sampai pecah. Tambahkan tahu dan aduk perlahan agar tidak hancur

  5. 5

    Siap disajikan. Cocok disantap dengan nasi pulen anget dan ayam goreng kering. Must try makanan yg akan membuatmu pulang le Gunungkidul ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bravi
Bravi @mummalulla
pada
Tanjung Pinang
Hellaw, im Bravi.Now im a fulltimewifey, im so enthusiast to try much recipe with my simple kitchen.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa