Gulai ikan tuna

Tuti hantiyah
Tuti hantiyah @cook_9935034
Jakarta selatan

Lama gk masak ikan tuna,soalnya jarang banget dapet tuna merah,kemaren pas ada tuna merah di tukang sayur,ya udah langsung beli saya ,buat bikin gulai,Alhamdulillah #PejuangGoldenApron2
#saturesepsatupohon
#Teamtress

Gulai ikan tuna

Lama gk masak ikan tuna,soalnya jarang banget dapet tuna merah,kemaren pas ada tuna merah di tukang sayur,ya udah langsung beli saya ,buat bikin gulai,Alhamdulillah #PejuangGoldenApron2
#saturesepsatupohon
#Teamtress

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gikan tuna bersihkan,lalu potong2
  2. 1 bungkussantan kara kecil
  3. 2 lmbrdaun jeruk
  4. 2 lmbrdaun salam
  5. 1 btngsere geprek
  6. 1 ruas kecillaos
  7. secukupnyaGula merah dan garam
  8. Bumbu yg di haluskan:
  9. 7 buahcabe merah
  10. 5 buahrawit merah
  11. 5 buahbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 cmjahe
  14. 1 cmkunyit
  15. 1/2 sdtketumbar sangrai
  16. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Goreng ikan dalam minyak panas sampai 1/2matang,angkat sisihkan.Tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk,sere,laos sampe harum dan matang,lalu masukan ikan yg sudah di goreng,tambahkan air,gula dan garam

  3. 3

    Setelah air menyusut masukan santan kara,masak dengan api kecil sampai mengental dan berminyak,tes rasa,angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tuti hantiyah
Tuti hantiyah @cook_9935034
pada
Jakarta selatan
Ibu rumah tangga yang suka memasakinstagram : @tuti.hantiyahfacebook :Tuti hantiyah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa