Rendang kerang kentang

26 orang berencana membuat resep ini
Riza Harisma Pmd
Riza Harisma Pmd @cook_16786721
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkerang kupas
  2. 500 grkentang (potong")
  3. 1 butirkelapa parut
  4. 1 literair
  5. Minyak makan utk menumis
  6. Garam, gula, royco
  7. 1 batangSerai geprek
  8. Daun salam, Daun jeruk
  9. Bahan bumbu
  10. 20 bhcabe merah (buang biji)
  11. 10 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. Ketumbar
  14. Kelapa sangrai
  15. Lengkuas, jahe
  16. Serai, iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang, kentang dan bahan bumbu,

  2. 2

    Blender semua bahan bumbu sampai benar2 halus,

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai, kerang dan kentang sampai agak mengering jangan lupa masukkan garam, gula dan royco d

  4. 4

    Masukkan santan encer, tutup kuali sampai air mengering...

  5. 5

    Selanjutnya masukkan Pati santan kental... Sambil di aduk.. sampai mulai mengental... Hingga bumbu kelihatan..

  6. 6

    Siap santap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Riza Harisma Pmd
Riza Harisma Pmd @cook_16786721
pada

Resep Serupa