Gulai pakis Ala sumbar

𝓟𝓸𝔂•𝓜𝓸𝔂
𝓟𝓸𝔂•𝓜𝓸𝔂 @pipow

Ngidam lontong pakis ..alhasill bikin sendiri karna ga ada yg jual disini..

Gulai pakis Ala sumbar

6 orang berencana membuat resep ini

Ngidam lontong pakis ..alhasill bikin sendiri karna ga ada yg jual disini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 ikatdaun pakis (ambil ujungnya)
  2. 5 gelasSantan encer bisa pakai kara 2bks
  3. 3 lembarDaun salam
  4. 3 lembarDaun jeruk
  5. 1serai geprek
  6. 3 buahAsam kandis
  7. Bumbu halus
  8. 10Bawang merah
  9. 3Bawang putih
  10. 10 buahCabai rawit
  11. 2 cmLaos
  12. 1 ruasKunyit
  13. 3 cmJahe
  14. Kutumbar
  15. Gula
  16. Garam
  17. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Petik ujung pakis lalu cuci bersih sampai getah hilang bisa direbus air mendidih lalu pisahkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan tambahkan serai,daun jeruk dan salam tumis sampai harum

  3. 3

    Lalu masukkan santan aduk kalau sudah tercampur tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Masukkan asam kandis kalau sudah memanas masukkan pakis hingga layu dan tambahkan gula garam dan kaldu

  5. 5

    Koreksi rasa dan siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
𝓟𝓸𝔂•𝓜𝓸𝔂
pada

Komentar

Resep Serupa