Bakarica ayam santan

deeja
deeja @deeja2671
solo

Resep kecintaan keluarga ❤️

Bakarica ayam santan

12 orang berencana membuat resep ini

Resep kecintaan keluarga ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1 kgAyam
  2. 7 siungBawang merah
  3. 4 siungBawang putih
  4. 4 butirKemiri
  5. 150 grCabe merah
  6. 1 kotakSantan kara
  7. secukupnyaKecap
  8. 2 sdmAir asam
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dengan cuka atau air jeruk nipis, sampai lendir hilang, lalu bilas, sisihkan

  2. 2

    Blender bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri. Lalu tumis dengan mentega.

  3. 3

    Setelah masak, masukkan ayam, rebus sampai masak sambil ditambah air sedikit sedikit.

  4. 4

    Setelah ayam hampir empuk, masukkan santan, lalu beri garam, gula, air asam dan kecap.

  5. 5

    Masak sampai kuah agak mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
deeja
deeja @deeja2671
pada
solo
terobsesi menjadi chef tapi g ahli masak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa