Ayam tahu bumbu Bali ala warteg

Name: Ayam tahu bumbu Bali ala warteg
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam; 1 papan Tahu; 5 Bawang merah; 3 bawang putih; 5 cabe merah besar; 4 cabe rawit (bs skip jika tidak suka pedas); 2 butir kemiri; 1 cm jahe; 1/2 butir gula aren; 1/2 tomat; 1 sdm kecap; secukupnya Gula garam merica; 1 sdt kaldu jamur/penyedap rasa; 500 ml Air

Restiana Hilda @resthild

Baru ini bikin bali sesuai rasa yg dipengenin kayak di ibu2 jualan gt.Biasanya always failed.And btw no instan2 club ya :D

Lebih banyak

Ayam tahu bumbu Bali ala warteg

Bagikan Cooksnap pertama

21 orang berencana membuat resep ini

Restiana Hilda @resthild

Baru ini bikin bali sesuai rasa yg dipengenin kayak di ibu2 jualan gt.Biasanya always failed.And btw no instan2 club ya :D

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 kgAyam
1 papanTahu
5Bawang merah
3bawang putih
5cabe merah besar
4cabe rawit (bs skip jika tidak suka pedas)
2 butirkemiri
1 cmjahe
1/2 butirgula aren
1/2tomat
1 sdmkecap
secukupnyaGula garam merica
1 sdtkaldu jamur/penyedap rasa
500 mlAir

Cara Membuat

1

Goreng tahu sampai matang serta goreng ayam sampai setengah matang
2

Haluskan semua bumbu dengan blender,kecuali gula aren.
3

Tumis bumbu sampai matang.masukkan gula aren dan air.Tambahkan ayam yg sudah digoreng tadi.Masak dgn api kecil-sedang.
4

Jika air sudah agak menyusut,ayam sdh empuk,tambahkan kecap,gula,garam,merica dan kaldu jamur.Kemudian masukkan tahu.
5

Cicipi terlebih dahulu,jika rasa sudah sesuai, ayam tahu Bali siap disajikan bersama nasi panas.

Rhyrhi erycaliem memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Restiana Hilda @resthild

pada 06 Desember 2019 03.37

Komentar

Resep Serupa

Ayam tahu bumbu bali Ayam tahu bumbu bali

Widia N Laila
Ayam tahu bumbu bali Ayam tahu bumbu bali

Nurul Amalia
Ayam Tahu Bumbu Bali Ayam Tahu Bumbu Bali

Naumi Farisa
Ayam Tahu Bumbu Bali Ayam Tahu Bumbu Bali

Salah baca resep, kirain 2 ruas jari jahe, ternyata cuma 2 ruas aja 🤣🤦‍♀Untung rasanya ok ok aja 😅Klo resep aslinya pake tempe jg.Source : Vulianty Novary#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarAyam

Nur Ekayanti
Ayam Tahu Bumbu Bali Ayam Tahu Bumbu Bali

resep kali ini karena keterbatasan bahan dapur jadi aku bikin ini se-adanya di kulkas aja deh😅 ini versi manis ya, karna aku blm boleh makan pedes sm paksu, jadi dibikin manis aja☺

Masak Bareng Atha
Ayam dan Tahu Bumbu Bali Ayam dan Tahu Bumbu Bali

Ayam dan tahu bumbu bali, simpel tanpa santan

Bang Bento Catering
Ayam Tahu bumbu Bali Ayam Tahu bumbu Bali

Buka2 buku resep lama nemu ne resep ya drps mubajir mending dicoba yaaakannn 😄😄😄 tp dgn sedikit modifikasi yaaa 😶

Dewi Sahbana
Ayam tahu bumbu bali Ayam tahu bumbu bali

Yeny Pebri
Ayam Tahu Bumbu Bali Ayam Tahu Bumbu Bali

Andalan buat bekal suami karena lumayan cepat masaknya

Tanziila
Ayam Tahu Tempe Bumbu Bali Ayam Tahu Tempe Bumbu Bali

Ini adalah resep bumbu bali sat set yang biasa emak saya pake di Jawa Timur, isian bisa diganti sesuai selera, bebas 😊

akiohana
Ayam tahu bumbu bali Ayam tahu bumbu bali

Fotonya gag niat ngefoto buat di post jadi..

tX
Ayam Tahu Bumbu Bali Ayam Tahu Bumbu Bali

Bismillah..mau yg pedas buat lauk dirumah gaes..kebetulan ada ayam dan tahu..bosan tahu cuma digoreng aja, jadi dicampur sekalian sama ayamnya..let's cuuuuzz#Week 4#PejuangGoldenBatikApron

lina NH

Rekomendasi Resep Lainnya