Mie ayam bakso

Heni Absari
Heni Absari @honey_cie
Qatar

Ini menu paling favorit dirumah, saya buat nya sesuai selera keluarga Alhamdulillah setiap buat mie ayam selalu laris manis 😊
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon

Mie ayam bakso

Ini menu paling favorit dirumah, saya buat nya sesuai selera keluarga Alhamdulillah setiap buat mie ayam selalu laris manis 😊
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan mie ayam bakso
  2. Kuah bakso (lihat resep sebelumnya)
  3. 3 bungkusmie telur rebus tiriskan
  4. 2 ikatsawi rebus tiriskan
  5. Bawang goreng
  6. Daun bawang
  7. Sambal cabe
  8. Bahan ayam semur/ ayam jamur
  9. 1 kgayam bagian dada potong2 dadu
  10. 100 mlkecap manis
  11. secukupnyaGaram
  12. 3 lembardaun salam
  13. 2 buahbunga lawang
  14. 3 buahkapulaga
  15. 3 cmkayu manis
  16. 1 sdmlarutan tepung maizena
  17. Bumbu halus
  18. 10bawang merah
  19. 6bawang putih
  20. 5kemiri
  21. 2 ruasjahe
  22. 2 sdtketumbar bubuk
  23. 1 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu menggunakan blender dan air, kemudian tumis daun salam, bunga lawang, kayumanis, dan kapulaga, lalu masukkan bumbu tumis sampai harum.

  2. 2

    Setelah agak mendidih masukkan ayam yang sudah dipotong2 tadi biarkan selama 10 menit lalu masukkan kecap manis dan garam koreksi rasa, kemudian setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena, aduk sampai kuah menjadi kental angkat.

  3. 3

    Tata dalam mangkok mie telur, kemudian sawi, daun bawang, kuah dan pentol bakso, lalu masukkan ayam semur, bawang goreng, sambal, dan mie ayam bakso siap dihidangkan ☺️😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heni Absari
Heni Absari @honey_cie
pada
Qatar
Ig : honey_cieMamak Quad MYSBergabung di cookpad sejak 5 September 2019Asli ureung Aceh, hobby memasak buat keluarga, paling senang kalau makanan disukai keluarga dan makannya lahap, belajar dari berbagai sumber 😊😍Jangan lupa setelah recook tinggalkan poto hasil recooknya y bunsay 🥰Ditunggu recook nya 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa