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Ingredientes

  1. 62 gavena
  2. 62 gharina integral superfina
  3. 35 gazúcar integral
  4. C/Ncanela en polvo
  5. C/Nralladura de naranja
  6. 25 gmiel
  7. 30 gaceite de maíz
  8. 30 ccleche de almendras
  9. C/Nesencia de vainilla
  10. 3 gbicarbonato de sodio
  11. 25 gpasas de uva

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl unir todos los secos, mezclar y formar una corona. En el centro agregar los húmedos.

  2. 2

    Unir la masa. Formar bollos y disponer sobre silpat o papel bien enmantecado.

  3. 3

    Hornear a 180°C de 10 a 12 minutos dependiendo del tamaño.

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Sole Arraigada
Sole Arraigada @solepedr0

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