Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker dan kepala ayam. Rebus selama 20 menit. Lalu buang air rebusan pertama, ganti dg air rebusan yang baru. Rebus selama 5 menit
- 2
Uleg bumbu halus
- 3
Tumis bumbu yg sudah di haluskan. Tambahkan gula, penyedap bubuk, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tambahkan air kaldu rebusan ceker. Lalu masukan potongan pete. Cek rasa. Lalu masukan ceker dan kepala ayam yang telah direbus. Aduk hingga merata biarkan bumbu meresap. Ceker mercon siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Awalnya cuma iseng iseng bikin ceker mercon. Belom pernah beli juga jadi gatau rasanya. Coba nyari nyari resep ceker mercon di youtube dan cookpad. Akhirnya nemu racikan yang pas deh.Banyak yang minta aku buat jual, tapi kasian sm pembelinya kalo kemahalan. Karena semua bahan bahan lg meroket harganya karena dollar naik 😅. Semoga resep ini bisa bermanfaat buat kalian yang lagi gabut karena #dirumahaja
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Semenjak bisa masaknya jadi menu favorit nih💖Selalu ketagihan dan buat pengen makan lagi dan lagi heu
-
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Suami ngidam ceker mercon, berhubung yg jual ceker mercon langganan suami tutup udah gak pernah jualan dan setiap di jalan selalu nanyain ceker mercon langsung deh eksekusi ..
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Anak suka males sama ceker. Tapiii, sekalinya dibikin menu satu ini, wuiihh lahapnyaaa...
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
ini pedess bangeettt enaaakk!! kalo mau bikin yang ga terlalu pedess, tinggal di kurangin aja cabe rawit nya yaaa!! happy cooking 🍳✨
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Suami saya suka ceker yang tidak terlalu keras, jadi kalian bisa menyesuaikan tingkat kelunakan cekernya yaaa! Kalau suka yang tidak terlalu empuk rebus cekernya bisa 10 menit saja.
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Karena suami suka beli ceker mercon, 15rb tp isinya cuma 8 biji. Makanya aku coba buat sendiri & suami suka.
-
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Hayoo siapa yang suka makan pedas?kali ini aku bikin olahan makanan pedas dengan bahan utamanya CEKER 😅pedasnya bikin ndower di mulut 😂
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Ceker MerconMeledakk pedess🤣🤣 makannya dikasih nama mercon kali ya. Iseng beli ceker diwarung sayur dengan ukuran yang lumayan gede banget🫣🫣. Masak ceker biar empuk itu ada metodenya yaitu metode 5:30:7.
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Kebetulan harga ceker disini murah, jadi tadi belanja beli sekilo tp yg di buat ceker mercon setengahnya aja 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11158797
Komentar