#Cookpad廚藝賞2019 這道蘑菇馬鈴薯濃湯不以白醬製成，而是以馬鈴薯的濃稠取代白醬，加上筆管麵結合成一道小孩很愛的餐點

歐式麵包沾上濃湯吃一起來享受義大利的飲食風味香濃的蘑菇搭配上馬鈴薯的濃郁～好幸福呀！#金廚獎

利用馬鈴薯取代麵粉，炒香洋蔥來增加濃湯的甜味，香濃又美味的濃湯，絕對讓你一碗接著一碗哦！

小朋友很喜歡的濃湯，利用天然食材像馬鈴薯和白花椰菜，不用炒麵粉，也可以做出完全無油的健康濃湯，一樣香濃好喝不輸外面餐廳的喔！【訣竅提示】1.因為馬鈴薯泥在加熱時非常容易黏在鍋底，所以必須不斷攪拌，火力一定要小。2.可視自己喜愛的濃度調整牛奶或高湯量。

#金廚獎#奶素急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。這回不囉嗦，就來碗蘑菇馬鈴薯濃湯吧！

#好料日記發現每次在超市買一盒蘑菇，放沒幾天就變色要趕緊料理，才不會壞了而浪費食材。家人已經吃膩我煮蘑菇料理，到Cookpad 尋找靈感，被廚友李小寶【卡布奇諾蘑菇濃湯】吸引，仔細看做法應該很香淳美味，最有趣是用杯子裝濃湯，今天我也跟著裝入杯裡，優雅的喝卡布奇諾蘑菇濃湯。

利用奶油白醬做為濃湯基底，香濃味美，輕鬆嘗到餐廳濃湯訣竅提示拌炒同時，順勢將馬鈴薯搗碎

不膩口的濃湯，充滿奶油及蘑菇的香氣，讓人一碗接一碗！#湯

#全球烹飪 (第十三週 5/20-5/26 菇菇大作戰 蘑菇)善用破壁機做濃湯，不但省事，做出來的濃湯又好喝。

#異國料理最近超市蘑菇特價，所以來碗蘑菇湯，暖暖胃。每次吃飯都覺得應該來碗湯，不然會覺得少了點什麼，簡單的幾樣材料就可以做出一鍋濃濃的蘑菇湯！

#好料日記 #好專業好簡單