Chipá 🧀

Cαmılα Anαhı́ Pαez
Cαmılα Anαhı́ Pαez @Paezcamila
caleтa olιvιa - ѕanтa crυz

Espero que les guste y me compartan sus fotos ❤️ #1receta1arbol

Chipá 🧀

Espero que les guste y me compartan sus fotos ❤️ #1receta1arbol

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 200 grqueso pategras
  2. 100 grqueso parmesano
  3. 250 grfécula de mandioca
  4. 50 grmanteca
  5. 2huevos
  6. 3 cucharadasleche
  7. 1 cditapolvo p/hornear
  8. 1 cditasal (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Cortar fino el queso pategras y rallar el queso sardo. Le agregamos el almidón de mandioca y la manteca punto pomada. Mezclamos todo y luego hacemos un hueco en el medio.

  2. 2

    Por en otro bol agregamos los 3 huevos, la cucharadita de sal y mezclar. Luego la leche, la cucharada de polvo para hornear y mezclamos.

  3. 3

    Agregar a la preparación a los secos y mezclar todo.(NO amasar). Lo envolves en papel film y dejar reposar 30 minutos en la heladera.

  4. 4

    Luego comenzamos a hacer bolitas y las vamos poniendo en la fuente donde las vamos a cocinar.

  5. 5

    Le damos un golpe de frío para que queden más crocantes, para eso lo dejamos en la heladera o en mi caso lo puse en el freezer, unos 30 minutos a 1 hora.
    Horno precalentado al máximo. Lo cocinamos durante 10 minutos.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cαmılα Anαhı́ Pαez
caleтa olιvιa - ѕanтa crυz
• 25 αñσѕ 🌻• eѕтυdιanтe de pѕιcología✨
Leer más

Comentarios (2)

Recetas similares