Chipá 🧀

Espero que les guste y me compartan sus fotos ❤️ #1receta1arbol
Chipá 🧀
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Paso a paso
- 1
Cortar fino el queso pategras y rallar el queso sardo. Le agregamos el almidón de mandioca y la manteca punto pomada. Mezclamos todo y luego hacemos un hueco en el medio.
- 2
Por en otro bol agregamos los 3 huevos, la cucharadita de sal y mezclar. Luego la leche, la cucharada de polvo para hornear y mezclamos.
- 3
Agregar a la preparación a los secos y mezclar todo.(NO amasar). Lo envolves en papel film y dejar reposar 30 minutos en la heladera.
- 4
Luego comenzamos a hacer bolitas y las vamos poniendo en la fuente donde las vamos a cocinar.
- 5
Le damos un golpe de frío para que queden más crocantes, para eso lo dejamos en la heladera o en mi caso lo puse en el freezer, unos 30 minutos a 1 hora.
Horno precalentado al máximo. Lo cocinamos durante 10 minutos.
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