Udang Saos Padang (utk anak2)

unnie Quinza_kakak Alecia ✅
unnie Quinza_kakak Alecia ✅ @unnie_kakak
bekasi

Ini kesukaan anak kembar saya unnie quinza dan kakak alecia rasanya disesuaikan utk si kembar kl untuk orang tua silakan ditambahkan cabai iris dan saos sambal sesuai selera tingkat kepedasannya, buatnya mudah dan cepat , kali ini saya mix udang kupas masih ada sisa kemarin dari buat bola2 baso udang Dan Yg masih ada kulitnya baiklah kita mulai :)

Udang Saos Padang (utk anak2)

Ini kesukaan anak kembar saya unnie quinza dan kakak alecia rasanya disesuaikan utk si kembar kl untuk orang tua silakan ditambahkan cabai iris dan saos sambal sesuai selera tingkat kepedasannya, buatnya mudah dan cepat , kali ini saya mix udang kupas masih ada sisa kemarin dari buat bola2 baso udang Dan Yg masih ada kulitnya baiklah kita mulai :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 400 GramUdang (Cuci bersih)
  2. 1/2 BuahBawang Bombay (iris memanjang)
  3. 1/2 BuahTomat (iris tipis2)
  4. 2 HelaiDaun Jeruk (saya 1 krn besar daunnya)
  5. 4 SDMSaos Tomat (abc)
  6. 1/2 SDMSaos Sambal (belibis yg lagi ada)
  7. 1 SDMSaos Tiram (saori)
  8. 1 1/2 SDMKecap Manis (Bango)
  9. Daun bawang
  10. SecukupnyaGaram, Gula, Dan Lada
  11. bumbu halus
  12. 4 BuahBawang Merah
  13. 3 BuahBawang Putih
  14. 1 RuasJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, lalu didihkan air sampai benar2 mendidih, lalu masukan garam secukupnya, lalu masukan udang, rebus sampai berubah warna, jangan terlalu lama nnt daging udang ya alot Dan akan direbus kembali bersama bumbu, apabila sudah berubah warna angkat Dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukan Daun jeruk Dan Bombay serta Tomat aduk sampai Tomat hancur Dan bombay layu, lalu masukan Saos Tomat, Saos sambal, kecap manis, Saos tiram, gula, garam, lada, test rasa

  3. 3

    Masukkan air ke dalam bumbu (sesuai selera, krn anak kembar saya suka yg banyak saos Padangnya atau banyak kuah) aduk lalu masukkan udang Dan daun Bawang aduk2, biar kan sampai bumbu meresap Tetapi jangan terlalu lama krn akan membuat daging udang alot, tes rasa, apabila sudah ok, SAJIKAN

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
unnie Quinza_kakak Alecia ✅
pada
bekasi

Komentar

Resep Serupa