Kroket with love
#MakananFavoriteibu
Ini resep andalan di keluarga Mama ku(almarhumah)beliau udah berpulang 7th,sy anak tunggal,dan resep ini selalu jadi kesukaan suami dan anak-anakku.walaupun kalau buat ini selalu jadi airmata karena resep kesayangan mama.
Kroket with love
#MakananFavoriteibu
Ini resep andalan di keluarga Mama ku(almarhumah)beliau udah berpulang 7th,sy anak tunggal,dan resep ini selalu jadi kesukaan suami dan anak-anakku.walaupun kalau buat ini selalu jadi airmata karena resep kesayangan mama.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang dan cuci bersih
- 2
Kentang dikukus di dandang sampe mateng
- 3
Kentang dikukus selama setengah jam,tusuk garpu untuk cek udah empuk belum
- 4
Jika udah empuk,ulek supaya halus
- 5
Yg udah halus tambahkan bumbu dan koreksi rasa
- 6
Di tempat lain,tumis wortel,buncis dan daging giling,beri garam dan penyedap
- 7
Kentang yg udah halus masukkan juga susu bubuk
- 8
Bentuk kroket kentang dan isi dengan sayuran yg udah ditumis.bentuk oval y dan gulingkan di telor dan tepung roti,diamkan.untuk yg suka keju tambahkan keju yg udah dipotong dadu(baiknya keju melt)
- 9
Bentuk dan isi sampe habis
- 10
Jika belum disajikan masukkan di misting simpan di freezer
- 11
Jika mau dihidangkan,yuu langsung goreng sajikan dengan sambel cocol
- 12
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kroket Kroket
Belakangan ini di rumah lagi keranjingan banget makan kroket. Dibikinin sekali ternyata orang rumah pada suka, begitu habis besoknya request lagi. Biasanya utk 1x bkn adonan tidak sy goreng semua. Sy hanya ambil beberapa, sisanya sy freezer. Dgn begitu bisa digunakan utk stock selama bbrp minggu..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar