Cumi Udang Saos Padang

67 orang berencana membuat resep ini
Ummu Rahman
Ummu Rahman @cook_18452764
Bontang,Kalimantan timur

Ibu sya paling suka makanan seafood,semua jenis seafood beliau suka,kalo lagi ada cumi2 ataupun sotong pasti beli trs nyantapnya sama kakak sya..krna sya gk doyan seafood doyannya cuma kerang dara aja..makan udangpun sya takut lidahnya gatal2.tapi gliran mnikah semua mkanan sya doyan dan gk gatal2 lagi.alhamdulillah..😁🤭
#SemuaTentangIbu
#MasakanFavoritIbu
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi
  2. 1/2 kgudang
  3. 1 buahjagung
  4. 1 buahbawang bombay
  5. secukupnyadaun bawang
  6. 2 sdmsaos tomat
  7. 3 sdmsaos sambal
  8. 1 bungkussaori saos tiram
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtladaku
  12. bumbu halus:
  13. 3 siungbawang putih
  14. 4 siungbawang merah
  15. 3 bijicabe merah kriting
  16. 13 bijicabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi dan udang,buang kotorannya,potong2 cuci lalu beri perasan jeruk nipis diamkan kurang lbih 15mnit lalu bilas bersih.

  2. 2

    Potong2 jagung cuci lalu rebus hingga matang.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu,tumis dengan api kecil.stelah bberapa saat masukkan semua saos,gula,garam,merica.

  4. 4

    Masukkan cumi dan udang,aduk2.setelah beberapa saat masukkan bawang bombay lalu beri sedikit air.

  5. 5

    Masukkan jagung aduk2 biar bumbu meresap dulu lalu sebelum matikan kompor tambahkan irisan daun bawang aduk2 lalu siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Rahman
Ummu Rahman @cook_18452764
pada
Bontang,Kalimantan timur
hanya ingin menjadi seseorang yg bermanfaat✍🏻💞
Lebih banyak

Resep Serupa