Kerang Udang Saos Padang

MomArsHa
MomArsHa @MirtaArsha
Pati Jateng

Hallo bunda .. Bu ibu .. Moms .. Kalo biasanya yang di masak beginian ikan nya enak2 kayak kepiting cumi kerang nya juga kerang yang ijo itu .. Tpi ini saya buat bahan yang murah meriah saja ya bun 😂😂 .. Sesuai semboyan saya masak dengan bahan yang mudah di dapat. Tukang sayur lewat depan rumah aza pasti bawa 😂.
Yuxx .. Cusss .. Intip resep nya 👇

#PejuangGoldenAppron3

Kerang Udang Saos Padang

Hallo bunda .. Bu ibu .. Moms .. Kalo biasanya yang di masak beginian ikan nya enak2 kayak kepiting cumi kerang nya juga kerang yang ijo itu .. Tpi ini saya buat bahan yang murah meriah saja ya bun 😂😂 .. Sesuai semboyan saya masak dengan bahan yang mudah di dapat. Tukang sayur lewat depan rumah aza pasti bawa 😂.
Yuxx .. Cusss .. Intip resep nya 👇

#PejuangGoldenAppron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4kerang
  2. Udang
  3. Jagung manis
  4. Sere geprek
  5. Lengkuas geprek
  6. Bawang bombay
  7. 2 buahTomat potong2
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. Kaldu bubuk (royco)
  10. 2 sdmgula pasir (selera)
  11. 1/2 sdtgaram (selera)
  12. 1 sdtladaku
  13. 5 sdmsaos tomat
  14. 5 sdmsaos cabe
  15. 1 sdmsaos tiram
  16. Air bersih satu gelas besar
  17. Bumbu Halus
  18. 10cabe merah
  19. 10cabe rawit kriting
  20. 6 buahbawang merah
  21. 3 buahbawang putih
  22. 2 butirkemiri
  23. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang perasi jeruk nipis tiriskan. Siapkan kerang yang sudah di cuci

  2. 2

    Rebus kerang selama 10 menit tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampe harum dan berubah warna. Tambahkan saos gula garam kaldu lada dan saos tiram lalu aduk.

  4. 4

    Masuk kan udang aduk. Di susul jagung manis yang telah dipotong2. Irisan bawang bombay aduk2 dan kerang. Tambahkan air bersih masak sampai mendidih matang dan kuah menyusut. koreksi rasa.

  5. 5

    Matikan kompor, keras udang siap di sajikan. 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MomArsHa
MomArsHa @MirtaArsha
pada
Pati Jateng
suka masak dengan resep yang mudah di dapat .. mski kdang rasa tak sesuai ekspektasi 😂 belajar bersama😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa