छोटा आलू दम (Chhota aloo dum recipe in Hindi)

Chhavi Chaturvedi
Chhavi Chaturvedi @cook_11824231

छोटा आलू दम (Chhota aloo dum recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 250 ग्राम छोटे आलू उबले हुए
  2. 4बड़े टमाटर पिसे हुए
  3. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  4. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  5. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  6. 1 चम्मचअमचूर पाउडर
  7. 1/4 चम्मचजीरा
  8. आवश्यकता अनुसार तलने के लिए तेल
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 1/4 चम्मचगरम मसाला

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक कढ़ाई में तेल गरम करें | आलू को सुनहरा होने तक तल लें |

    छोटा आलू दम (Chhota aloo dum recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
    छोटा आलू दम (Chhota aloo dum recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    एक कढ़ाई में तेल गरम करें और इसमें जीरा चटका लें | हल्दी डाले |

    छोटा आलू दम (Chhota aloo dum recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
    छोटा आलू दम (Chhota aloo dum recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    टमाटर की प्यूरी, लाल मिर्च पाउडर डाल दें |

    छोटा आलू दम (Chhota aloo dum recipe in Hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
    छोटा आलू दम (Chhota aloo dum recipe in Hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
    छोटा आलू दम (Chhota aloo dum recipe in Hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    धनिया पाउडर, अमचूर पाउडर डाल दें | तेल छोड़ने तक भून लें |

    छोटा आलू दम (Chhota aloo dum recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
    छोटा आलू दम (Chhota aloo dum recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
    छोटा आलू दम (Chhota aloo dum recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
  5. 5

    तले हुए आलू डाल दें | अच्छे से मिला लें |गरम मसाला, नमक डालकर अच्छे से मिला लें

    छोटा आलू दम (Chhota aloo dum recipe in Hindi) रेसिपी चरण 5 फोटो
  6. 6

    हरा धनिया पत्ती से सजाए गरमा गरम छोटो आलू दम तैयार है रोटी से सर्व करें

    छोटा आलू दम (Chhota aloo dum recipe in Hindi) रेसिपी चरण 6 फोटो
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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