Rallar la yuca y el queso

Echar en un contenedor la yuca, el queso, la sal y la harina de maíz con un poco de agua y amasar hasta hacer una masa como para tortillas

Hacer pequeñas donas de la masa y poner a freír hasta que se doren

Poner el dulce a derretir en una olla con agua suficiente para cubrir los nuégados

Cuando el dulce ya este deshecho colocar los nuégados y dejar hervís por unos 10 minutos que el dulce se empregne