Buñuelos de acelga

Sol
Sol @cook_5703591
San justo

A mi me encantan, es facil y rico. Ojala les guste

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Ingredientes

30 minutos
  1. 1 atadoacelga
  2. 1/2 docenahuevos
  3. 1 tazaharina
  4. 1cebolla chica
  5. 1/2morrón
  6. cantidad necesariasal
  7. a gusto condimentos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner a hervir la acelga en abundante agua veinte minutos mas o menos.

  2. 2

    Sacar colar y escurrir bien.

  3. 3

    Una vez escurrido cortar bien chiquito.

  4. 4

    Picar la cebolla y el morrón. Saltear en un poquito de aceite.

  5. 5

    En un bol batir los huevos, salar y condimentar a gusto.

  6. 6

    Agregarle la harina de a poco.

  7. 7

    Una vez que se integro bien la harina agregar la acelga, la cebolla y el morrón y revolver bien.

  8. 8

    En aceite bien caliente cocinar a fuego lento para que se cocinen bien adentro.

  9. 9

    #si queres a la preparación le podes poner cubitos de queso cremoso, quedan riquísimos.

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Escrita por

Sol
Sol @cook_5703591
San justo
Cocinera amateur, amante de los postres y las precentaciones... 🎂🍰🍡🍩🍦🍜
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