Hambúrguer de salmão
Catarina Soares @cook_19341330
Instruções para cozinhares
- 1
Picar em polpa o salmão e juntar ovo.
- 2
Moldar em hambúrgueres cerca de 100gr da mistura.
- 3
Temperar sal e pimenta q.b.. Gelhar ou numa frigideira antiaderente bem quente cozinhar as hambúrgueres.
- 4
Picar os cornichons, meia cebola pequena.
- 5
Juntar a maionese, o iogurte e o picadinho anterior. Temprar com sal e pimenta q.b..
- 6
Pode juntar ervas aromáticas a gosto, mas é facultativo.
- 7
Abrir o pão de hambúrguer e por uma fatia de queijo, a hambúrguer de salmão, um pouco do molho acima, alface e umas rodelas de cebola. Bom apetite!
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