Muhammara
Lena T @Lena
Esta receta está inspirada por la receta de Alfonso Lopez. Algunos cambios ligeros que la hacen apta para una dieta sin gluten #1receta1árbol #onerecipeonentree #cocinemosjuntos
Muhammara
Esta receta está inspirada por la receta de Alfonso Lopez. Algunos cambios ligeros que la hacen apta para una dieta sin gluten #1receta1árbol #onerecipeonentree #cocinemosjuntos
Paso a paso
- 1
Tostar las nueces durante 5 minutos en una sartén caliente hasta que estén doradas y fragantes.
- 2
Abrir las latas de pimientos y escurrir (yo usé 1 grande y una pequeña, me sobró un poco de pimiento pero lo voy a usar en algo más)
- 3
Poner las nueces, los pimientos, el comino, la Cayena, el jugo de limón, el diente de ajo, el aceite, el jugo de granada y sal y pimienta al gusto.
- 4
Triturar el la licuadora hasta que quede lisa pero ligeramente granulosa y listo!
- 5
Servir acompañada de crudités, pan o hasta totopos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lena T le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11180208
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Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
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