Terik Daging

Di kulkas masih ada (aja) daging sisaan kurban kemarin. Di rawon udah. Di gulai udah. Di oseng mercon juga udah. Akhirnya Kangmas rikwea dibikin terik. Okelah, cus~
Terik Daging
Di kulkas masih ada (aja) daging sisaan kurban kemarin. Di rawon udah. Di gulai udah. Di oseng mercon juga udah. Akhirnya Kangmas rikwea dibikin terik. Okelah, cus~
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan api kecil dengan waktu yang lama (kurleb 45 menit) agar empuk. Atau kalau ada presto bisa dipakai. Kemudian potong2 daging.
- 2
Haluskan bumbu, kemudian tambahkan daun salam dan serai yg sudah digeprek. Tumis sampai bumbu matang.
- 3
Setelah bumbu matang, masukkan ke dalam panci daging beserta kaldu sisanya. Ketika sudah agak asat, masukkan santan. Aduk jangan sampai santan pecah.
- 4
Masak dengan api kecil sampai agak asat, masukkan cabe rawit utuh. Koreksi rasa. Terik siap disyaaantap~~~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terik Daging Terik Daging
Selamat hari raya idul adha 😄 Alhamdulillah udah dapet daging kerbau nih langsung cus di masak hehe. Terik daging ini favorit sejak masih bocil biasanya disuapin eyang uti 😋 Rasanya gurih sedep nagih bgt bumbunya walaupun sederhana 😊 Bisa pakai kerbau/sapi ya, di tempat saya jarang ada sapi pakenya kerbau. Selamat mencoba😊#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad Rara Niken Faza Anindita -
Terik Daging Terik Daging
Masih ada daging kurban di kulkas? Mari kita eksekusi#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke_38#CookpadCommunity_Bogor Dewi Febriani -
Terik Daging Terik Daging
Dari berbagai ragam masakan Indonesia yang kaya rasa dan aroma, Terik Daging adalah salah satu yang tidak boleh dilewatkan. Terik Daging kaya akan rempah-rempah, membuatnya sangat populer dan menggugah selera.Ini dia resepnya untuk kamu. Rich Products Indonesia -
Terik Daging Terik Daging
Terik daging sering banget menjadi bagian dari menu bancakan. Kadang juga menjadi salah satu teman urap di menu tumpengan atau untuk hantaran ke tetangga kiri kanan dan kerabat (sering kita sebut sebagai berkatan). Pengen juga mencoba menu masakan ini untuk menemani menu urap yg sudah dibuat di minggu sebelumnya.. Hasilnya mantap...#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak Alifah Lestari -
Terik daging Terik daging
Masih edisi sisa daging kurban😍😍, disaat isi kulkas sudah tidak ada sisa sisa sayur dan yang tersisa hanyalah daging akhirnya jadilah masakan yang gurih dan legit ini, Anak senang emakpun riang🥰🥰#PejuangGoldenApron3#Ayomasaksendiri#Cookpad_id Sari_hapsary -
Terik Daging Terik Daging
Stok daging masih banyak dikulkas, saya bikin ini dengan bahan yang seadanya tapi rasanya lumayan lah ya. Bikinnya juga sangat mudah tingal cemplungin saja semua nya jadi satu. Selamat mencoba ibu ibu :) Datik Aprilias -
Terik Daging Terik Daging
#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Serpong#Resolusi2019Resep masakan jadul, tapi buat saya belum familier baget. Saya bukan pencinta daging sapi, anak anak yang suka. Adriana Endang Triningsih -
Terik Daging Terik Daging
Terik merupakan makanan berbahan dasar daging sapi, khasnya Jawa Tengah. Biasanya dipadukan dengan telur, tahu, tempe ataupun kentang.Citarasanya seperti rendang namun ini manis.Saya mengganti santannya dengan FibercremeEnak banget lho ini 😋😋😋Selamat merecook..,#terikdaging#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_banjarmasin Frielingga Sit -
Terik Daging Terik Daging
Saya tau masakan terik daging dari waktu saya kecil, tapi ga tau yaa.. ini sebenarnya masakan khas atau bukan. Tapi ibu saya sering masak ini, dan kami semua suka, apalagi makannya dengan nasi hangat dan ditambah sambal terasi wahh.. enakk.. 🤤👍ayuk mbak@YuThy73@fransiska_arie@nalirayn_15296293Ikutan Golden Apron Special (GAS) atau aq yg ketinggalan yaa.. 🤣🤣🤣#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Terik Daging Terik Daging
Resep ini saya dapat dari ibu saya. Proses memasaknya agak unik, sebelum dihaluskan, bahan bumbu ditumis terlebih dahulu dengan margarin baru kemudian dihaluskan. Menurut saya cara ini membuat bumbu lebih naik harumnya ketika ditumis kembali untuk dicampur dengan daging.Resep aslinya masakan ini menggunakan hati sapi, karena anak-anak kurang suka hati sapi jadi saya ganti daging. Disini saya juga tidak menggunakan santan, sebagai gantinya saya tambahkan kemiri lebih banyak. Untuk irisan cabe rawit cuma tambahan dari saya agar ada rasa pedas sedikit.#PejuangGoldenApron2#week43 Nora Azizah -
Terik Daging Terik Daging
Lagi kangen alm.Papa 😔.Kebetulan Terik Daging yang dimasak nyemek (tidak berkuah) begini ini salah satu makanan khas keluarga yang sering aku makan sejak aku kecil dulu setiap diajakin Papa ke rumah Simbah (nenek) di Wonogiri. Biasanya ada menu ini ada menu pendampingnya, yaitu Jangan Tempe Lombok Ijo (Sayur Tempe Cabe Ijo) yang puedesnya nampol tapi ngangenin. Dan aku paling doyan makan kalau alasnya pakai daun Jati (yes, i'm a wierdo 🤭) yang daunnya diambil dari kebun samping rumah dengan nasi yang panas-panas diambil dari dandang berbahan bakar kayu. Makan jadi lahap, ditambah lagi view di rumah Simbah itu pegunungan, sungai, berikut sawah yang ijo-ijo, masyaa Allah...Surga duniaaahh.Anyway, ini resep keluarga. Enak pokoke! Ria - Jono's Bali -
Terik Daging Terik Daging
Biasanya kalo makan menu ini pas hari besar..mumpung watu itu dapet geratisan daging 🐮🐮 Dapur Emak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar