Terik daging

Sari_hapsary
Sari_hapsary @Keyshari_82
Klaten Jateng

Masih edisi sisa daging kurban😍😍, disaat isi kulkas sudah tidak ada sisa sisa sayur dan yang tersisa hanyalah daging akhirnya jadilah masakan yang gurih dan legit ini, Anak senang emakpun riang🥰🥰
#PejuangGoldenApron3
#Ayomasaksendiri
#Cookpad_id

Terik daging

Masih edisi sisa daging kurban😍😍, disaat isi kulkas sudah tidak ada sisa sisa sayur dan yang tersisa hanyalah daging akhirnya jadilah masakan yang gurih dan legit ini, Anak senang emakpun riang🥰🥰
#PejuangGoldenApron3
#Ayomasaksendiri
#Cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi (potong tipis tipis)
  2. 2 lmbrdaun salam
  3. 2 mata asamjawa
  4. 2 lmbrdaun jeruk
  5. 2 ruas jarilengkuas (digeprek)
  6. 2 btgserai (digeprek)
  7. 30 grgula merah
  8. 700 mlsantan
  9. 1 sdtgaram
  10. 2 sdmminyak (untuk menumis)
  11. Bumbu yang dihaluskan:
  12. 5 btrbawang merah
  13. 4 btrbwg putih
  14. 1 ruas jarikunyit
  15. 1/4 sdtmerica
  16. 1/2 sdmketumbar
  17. 1 ruas jarijahe
  18. 1/2 sdtjinten

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging yang sudah dipotong potong lalu haluskan bumbu, dan remas remas daging dengan bumbu yg sudah di haluskan.

  2. 2

    Panaskan 2 sdm minyak lalu tumis lengkuas, salam, daun jeruk, serai dan asam jawa lalu masukkan daging aduk rata.

  3. 3

    Kemudian masukkan santan,masak hingga daging setengah empuk baru tambahkan gula jawa dan garam masak hingga daging empuk dan kuah mengental.terik daging siap disajikan dengan taburan bwg grg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari_hapsary
Sari_hapsary @Keyshari_82
pada
Klaten Jateng
love cooking
Lebih banyak

Komentar (2)

Emma Velza
Emma Velza @cook_25972943
Mantul jeng rekomen nih mumpung msh ada sisa daging jg di kulkas

Resep Serupa