Ayam Bumbu Kecap

Mayasari
Mayasari @mayasarii
Jakarta

Masih seputar #SemuaTentangIbu dan #MakananFavoritIbu
.
Alm. Mama saya paling paham kalau saya ini gak mau ribet. Karenanya, beliau selalu mengajari saya memasak dengan bumbu-bumbu yang sederhana dan cenderung minimalis.
.
Ayam bumbu kecap ini pertama kali diajarkan kepada saya ketika saya baru saja menikah. Dulunya kami menggunakan ayam yang masih bertulang. Tapi kali ini saya memasaknya dengan bahan daging ayam tanpa tulang / fillet.
.
.
.
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#PejuangGoldenApron2
#AyamBumbuKecap
#olahanayam
#cookpadIndonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_jakarta
#11
#11122019
.
.
Mari kita jaga bumi kita bersama #TeamTrees dengan #SatuResepSatuPohon

Ayam Bumbu Kecap

23 orang berencana membuat resep ini

Masih seputar #SemuaTentangIbu dan #MakananFavoritIbu
.
Alm. Mama saya paling paham kalau saya ini gak mau ribet. Karenanya, beliau selalu mengajari saya memasak dengan bumbu-bumbu yang sederhana dan cenderung minimalis.
.
Ayam bumbu kecap ini pertama kali diajarkan kepada saya ketika saya baru saja menikah. Dulunya kami menggunakan ayam yang masih bertulang. Tapi kali ini saya memasaknya dengan bahan daging ayam tanpa tulang / fillet.
.
.
.
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#PejuangGoldenApron2
#AyamBumbuKecap
#olahanayam
#cookpadIndonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_jakarta
#11
#11122019
.
.
Mari kita jaga bumi kita bersama #TeamTrees dengan #SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging ayam / fillet
  2. 4 buahbawang merah
  3. 2 buahbawang putih
  4. 5 buahkemiri
  5. 1 sdtmerica
  6. 3 sdmkecap manis
  7. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging ayam, potong-potong sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan: bawang merah, bawang putih, merica, dan kemiri.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga beraroma. Kemudian tambahkan potongan daging ayam, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis lalu aduk rata. Kemudian tambahkan air secukupnya, masak hingga ayam matang.

  5. 5

    Bumbui dengan garam, lalu koreksi rasa dan biarkan hingga air terserap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayasari
Mayasari @mayasarii
pada
Jakarta
happy mommy yang suka menjahit, memasak, dan memakan segalanya sambil nonton drama korea..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa