Tumis jantung+tahu

Name: Tumis jantung+tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 jantung sapi; 5 tahu goreng segitiga; 15 cabe hijau besar; 7 cabe merah besar; 3 cabe rawit merah; 8 bawang merah; 5 bawang putih; 1/4 bawang bombay(sisa doang😆); 3 lembar daun salam; 2 ruas lengkuas; Garam; Gula jawa; Kaldu jamur totole; 1/2 saset Kecap bangau 1000an; 1/2 gelas belimbing Air

Mba Iwik @mba_iwik

Bekasi

Ngoprek isi freezer ternyata masih punya jantung sapi sisa kurban😆

Lebih banyak

Tumis jantung+tahu

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Mba Iwik @mba_iwik

Bekasi

Ngoprek isi freezer ternyata masih punya jantung sapi sisa kurban😆

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan
1jantung sapi
5tahu goreng segitiga
Bumbu
15cabe hijau besar
7cabe merah besar
3cabe rawit merah
8bawang merah
5bawang putih
1/4bawang bombay(sisa doang😆)
3 lembardaun salam
2 ruaslengkuas
Garam
Gula jawa
Kaldu jamur totole
1/2 sasetKecap bangau 1000an
1/2 gelas belimbingAir

Cara Membuat

1

Rebus jantung sapi terlebih dahulu lalu potong dadu. Tambahkan garam saat merebus supaya cepat empuk dan tidak amis.
2

Cuci tahu, lalu potong kemudian diperas supaya airnya keluar (byar gak berasa asem)
3

Iris semua cabe dgn potongan agak besar². Iris bawang merah, bawang putih, & bawang bombay agak tebal.
4

Tumis semua bumbu yang sudah diiris, tambahkan daun salam dan lengkuas geprek. Tumis sampai layu. Tambahkan garam, gula jawa sisir dan totole. Masukkan jantung sapi dan tahu. Aduk rata, masukkan air.
5

Tunggu air menyusut baru masukkan kecap. Tes rasa. Jika sudah pas, maka siap dihidangkan.

Niin... dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mba Iwik @mba_iwik

pada 11 Desember 2019 16.13

Bekasi

suka masak, suka belajar masak♥️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis Jantung Pisang Kubis Tahu Tumis Jantung Pisang Kubis Tahu

Ada sisa jantung pisang atau sy menyebutnya ontong tinggal sedikit. Akhirnya saya eksekusi membuat tumis, dng mix daun kubis dan tahu. Ternyata bener bener my favorit demen banget saya dengan jantung pisang. Empuk dan lembut daging jantung pisangnya mau diolah apapun tetap enak😍💖❤️💕💞#JelajahResep#JelajahResepRumahan#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

DEWI SARASWATI
Tumis Jantung pisang plus tahu dadu goreng Tumis Jantung pisang plus tahu dadu goreng

ada jantung di paman sayur jadi ke pengen masak jantung.. 😄😄

Umma Fatimah
Tumis Jantung, Ati-Ampela, Tahu (JA-AT) Tumis Jantung, Ati-Ampela, Tahu (JA-AT)

#resolusi2019#berburuCelemekEmas#AhlinyaAyam

Bubu OkiAndra
Tumis jantung ayam, tahu putih Tumis jantung ayam, tahu putih

tumis jantung ayam tahu putih

Agustina
Tumis Tahu ati jantung ayam Tumis Tahu ati jantung ayam

Pengen makan hati dan jantung ayam, bingung mau di masak apa, ya sudah lah masak se bisa ku deh, masaknya no ribet rasanya mantulitoooo, yuk cobain#GenerasiAprontis

Hafidlatun Nuha
Tumis tahu Tumis tahu

Mrs M
Tumis tahu cina dan jantung ayam Tumis tahu cina dan jantung ayam

#siapramadhan#Cookpad_Jakartaselatan

Purdani Pristi
Tumis tahu Tumis tahu

Punya tahu bingung mau diapain..yuk kita tumiss aja pake wortel dan tauge pecintaa sayurann atau yg lagi dietttt cocokk nih buat menuu makannnnn yukkk kita buattt🤭😘

Dapur Mama
Tumis tahu Tumis tahu

Semangat mencari resep-resep simple. Halo mba Nur @kre4siku sesama penjuan BalonChallenge. Terima kasih inspirasinya.#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#landosmom#Week02#jurnalnalanbunda#CookpadCommunity_Surabaya#2023

Gina
Tumis tahu Tumis tahu

Resep ini aku pake tahu susu, Sebetulnya tahu susu ini tanpa dibumbuin udah enak ya, ini karna kerajinan aja hahahajujur aku lebih suka tahu susu dibanding tofu2 telor yg suka ada di sapo tahu, karna ga terlalu rapuh, lebih mudah diolahnya

pawonbubu
Tumis tahu Tumis tahu

Akhir bulan , artinya bokek. Untung ada stok bahan. Ga daging2an dulu , maklum anak kos 😂

Ike Ikrima
Tumis tahu Tumis tahu

Syaefany Nur Alifhah

Rekomendasi Resep Lainnya