Bika Ambon

Ini adalah salah satu kue favorit mama🤗walau mama jago masak tp jujur mama gak bisa bikin kue🙈mungkin karna mama gak punya alatnya jadi mama gak pernah bikin kue dan gak bisa bikin kue😂tp bersyukur sekarang saya udah bisa bikin kue😎(walau masih amatiran🙈)jadi setiap mama datang ke rumah atau saya datang ke rumah mama selalu saya buatkan kue untuknya🤗selalu ada kepuasan tersendiri di saat apa yg kita buat disukai orang lain,apalagi orang itu spesial(salah satunya mama😘)Maafkeun fotonya udah malam banget dalam ruangan pula🙈
Source : Chalistaa kitchen
#PejuangGoldenApron2
#SemuaTentangIbu
#KueKesukaanIbu
#CookpadCommunity_Jakarta
#Resolusi2019
#TeamTress
#SatuResepSatuPohon
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#BerburuCelemekSakti
Bika Ambon
Ini adalah salah satu kue favorit mama🤗walau mama jago masak tp jujur mama gak bisa bikin kue🙈mungkin karna mama gak punya alatnya jadi mama gak pernah bikin kue dan gak bisa bikin kue😂tp bersyukur sekarang saya udah bisa bikin kue😎(walau masih amatiran🙈)jadi setiap mama datang ke rumah atau saya datang ke rumah mama selalu saya buatkan kue untuknya🤗selalu ada kepuasan tersendiri di saat apa yg kita buat disukai orang lain,apalagi orang itu spesial(salah satunya mama😘)Maafkeun fotonya udah malam banget dalam ruangan pula🙈
Source : Chalistaa kitchen
#PejuangGoldenApron2
#SemuaTentangIbu
#KueKesukaanIbu
#CookpadCommunity_Jakarta
#Resolusi2019
#TeamTress
#SatuResepSatuPohon
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#BerburuCelemekSakti
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan(foto yg udah jadi,soalnya buru2 bocil takut rewel🙈)
- 2
Campur bahan biang diamkan 10-15 menit sampai muncul buih👇🏻tandanya ragi aktif😉
- 3
Masak santan daun jeruk,daun pandan dan sere sampai mendidih matikan api,tambahkan pewarna makanan aduk rata lalu dinginkan.
- 4
Kocok gula dan telur sampai gula larut.
- 5
Tambahkan bahan biang,garam dan sagu,aduk rata.
- 6
Masukan margarin cair yang sudah dingin aduk sampai rata (tidak ada yg bergerindil)
- 7
Tutup adonan pake kain bersih,diamkan selama 3 jam.
- 8
Setelah 3 jam.
- 9
Panaskan oven dan loyang loaf ukuran 22x10x7 yang sudah di olesi minyak goreng.
- 10
Kalo sudah panas tuang adonan ke loyang.
- 11
Panggang dengan api 160 derajat buka pintu oven sedikit sampai muncul gelembung di permukaan kue(wajib!!!)dan permukaan kue terlihat kering.
- 12
Lalu tutup oven......masak sampai matang😉
- 13
Teman nge teh😁😎😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bika Ambon Bika Ambon
Semenjak bisa buat kue sendiri, rasa-rasanya terus ketagihan pengen buat kue-kue yang lainnnya... 😂 rasa bangga ada dalam hati ini deh, apalagi bisa dibuat suguhan tamu yang dateng hmmmm suweneeenng rasanyaaaa... Kali ini saya melirik dan obrak abrik berandanya mbak Ge Adhian yang lagi buat kue "Bika Ambon" Langsung deh muncul rasa pengen buat juga, tapi sayang lagi-lagi dikendalikan si tepung utamanya kurang ukuran aslinya dan mau beli keluar koq ya malas... 🤫 akhirnya pakai tambahan yang ada aja, hasilnya juga tetap menul-menul lhoooo... Oh ya resep yang lainnya sama plek ketiplek dengan resepnya mbak Ge koq... 👍 rasanya pengen buat dan buat lagi deh... 😄 Kebetulan dirumah lagi dikunjungi ibuk dan keluarga kakak, rasanya makin buanggaaaa bisa buatin dan nyajiin menu buatan sendiri apalagi "Bika Ambon" ini, secara saya selama ini gak pernah buat kue alias selalu beli mulu... Makanya ibuk dan kakak sempat heran dan kagum juga keliatannya...🤭 makasi ya mbak Ge Adhian buat resep kue-kue nya... 🤗#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook#MasakanMingguKe12#22agustus2020 Yoleen Wang -
Bika Ambon Bika Ambon
Minggu lalu main ke rmh temen, dan kami di suguhi bika ambon. Dia bilang klo itu oleh2 dari om nya yg dari medan. Coba 1 potong ya ampunnn enakk bgt 😍 rasa nya mau tak abisin tuh kue.. Tp ga mungkin kn wkwkwkwkYa uda lah coba bikin sendiri, cari2 resep ternyata telur nya buanyak2 😱 lah klo gagal kn pasti nyesek toh xixixixAkhirnya ku percayakan resep pada sajian sedap dan memakai setengah resep. Wowww amaze bgt liat serat2nya dan mirip bgt sama punya tmn ku itu 11-12 lah 😁😁 Chalistaa Kitchen -
Bika Ambon Bika Ambon
#Enakbikinsendiri super menul..super yummii..super irit....super seratnya.Saya recook resepnya mb @Nisya...tapi karena kehabisan telur saya pantang mundur ...akhirnya saya bikin 2 resep dengan 3 telur ,takaran dan carbut yg sama..dan jadi juga Bika Ambon perdana saya,pernah cb 2 x gatot terus dan buang buang telur.Masih menul menul,endes,top markotop deh...Ayo siapa lagi yg mau coba resep ini,monggo ngg rugi recook resepnya...selamat mencoba😍 edisyanti😍 -
Bika Ambon Bika Ambon
Dulu suka heran gimana ya bisa bikin ini kue,rasanya enak dan harum..suka beli dipasar tapi yang irisan seribuan😁pernah kepikiran gimana ya buatnya bisa ada sarangnya yang bagus..beberapa waktu lalu coba buat tapi zoonkk..rasanya sih sudah enak tapi bantet gak keluar sarang sama sekali..mungkin penggunaan santan instan bukan santan segar..lalu beberapa minggu lalu buat lagi resep lain,karna kebanyakan santan 100 ml(eman santanya masih sisa 100 ml,jadi saya masukan semua,😁)ternyata hasilnya agak lembek..😁dan yang ini saya buat dari resep xanderskitchen..alhamdulillah nyarang walau belum cantik setidaknya saya tau dimana letak kesalahan,(santan harus segar bukan instan )dan saya masih ingin menahluk kan kue yang satu ini..masih pengen buat lagiii...dan lagiiii....dan masih pengin belajaar membuat kui ini dengan penampilan (sarang)yg sempurna.😊😊 #berburucelemekemas#resolusi2019#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#DariPengenJadiBisa Haryanti Andrie -
Bika Ambon Bika Ambon
#DariPengenJadiBisa#SatuResepSatuPohonSejak menikah pengen banget bisa bikin sendiri kue Bika Ambon, terdedikasikan untuk suami. Bika Ambon ini kue favoritnya suamiku. Browsing dan selancar di dunia internet selalu Nemu resep Bika Ambon dengan jumlah telur yg banyak, belum lagi gak punya oven di rumah. Masuklah aku ke cookpad, dan Alhamdulillah Nemu resep resep dari teman teman cookpad yg ciamik. Bikin Bika Ambon yg irit telur dan gak pake oven tapi cuma pake Snack maker atau cetakan kue lumpur. Segeralah kuwujudkan kepengenanku buat Bika Ambon sendiri. Terimakasih ya cookpad.. dengan cookpad bisa tahu resep resep baking-cooking ciamik, nyimpen resep sendiri yg teratur rapih, nambah teman, nambah ilmu foto-foto makanan. Top dah cookpad👍Sumber: Dapur vy Anita windari -
Bika Ambon Bika Ambon
Hari ini aku buat bika ambon, ini sih enak, lembut, dan kenyal. Disini untuk tepungnya aku pakai dari Rose Brand. Sudah jadi andalan dirumah, yang selalu stock tepung Rose Brand. Sudah dikenal dari turun temurun, dari nenekku yang selalu buat kue menggunakan tepung Rose Brand sampai ke diriku.Pokoknya kalau mau buat kue-kue pasti selalu pakai tepung Rose Brand.#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut Chendera Ria Lim -
Bika Ambon Bika Ambon
Ceritanya saya dan kiddos suka bangett bika ambon. Daripada beli, masak sendiri lebih enakk dan ekonomis tentunyaa..😁😁 Pices's Kitchen -
Bika Ambon Bika Ambon
Namanya Bika Ambon bukan berarti berasal berasal dari Ambon. Melainkan menjadi salah satu makanan khas Medan.Konon, Bika Ambon lahir karena tempat pertama kali dijual yang berada di Simpang Jalan Ambon Sei Kera Medan.Sekarang banyak dijumpai varian dari kue ini.Ini jadi menu andalan di rumah Eyang karena Eyang suka banget kalau makan ini.Pertama kali nya coba bikin ini buat cemilan dirumah dan dengan di cara dikukus karena sempat mati lampu.Makan Bika Ambon sambil nonton Money Heist .#ResepFavoritKeluargaSumut#cookpadcommunity_sumut#cookpad#cookpadindonesia#bikaambon#medan nika zulianingsih -
Bika Ambon Bika Ambon
Penasaran bgt sm kue yg 1 ini. Kl bikin versi mininya sll sukses, tp bikin versi loyang dimasak di oven ga prnh berhasil membentuk sarang yg cantik.Hari ini nyoba lagi & thanks God, berhasil🥰Bikin bika ambon bener2 belajar arti kesabaran. Dr proses awal hr masak santan dl smp mdiamkan adonan berjam2 & manggang di oven berjam2 jg, sangat butuh kesabaran😊Hasilnya lembutttt bgt👍#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja Wiwiek H Ginting -
Bika Ambon Bika Ambon
Source : mama upay Anak2 Masih belajar#DiRumahAja agar tidak bosen bikinin kue aja.. Nyoba bikin bika Ambon yg buatnya pake santan pasti lembut banget nih kue..ternyata bener rasanya manis dan kenyal jadi kusuka nih..mkasih mama upay resepnya #WeekendChallenge........#CABEKU #KelapaSeribuManfaat #PejuangGoldenApron2 #Minggu26 abuk irun -
Bika Ambon Bika Ambon
Source : 📗 Tanpa Oven Sukses Membuat Aneka Kue & Roti Enak @Sajian sedap#PejuangGoldrenApron3#ResepKhasSumateraUtara#CookpadCommunity_Sumut Hety Priscilla -
Bika Ambon Bika Ambon
Saya paling suka dengan Bika Ambon Medan merk Zulaikha yang rasanya enak banget. Tapi meskipun suka Bika Ambon tapi saya belum pernah bikin. Bukannya apa-apa sih soalnya bika ambon ini adalah snack yang sering hadir dalam rapat di kampus. Selain itu kadang suka ada alumni mahasiswa yang ngasih gratis kue ini ke rumah 😄. Jadi termasuk sering banget makan karena gratisan makanya gak pernah bikin 😂.Nah, pas ada tantangan bikin kue yang bersarang, baru deh sengaja diniatin bikin ini 😁. Resepnya saya lihat Cookpadnya Mb Liza Mutiara.#RecookDepok_Bersarang#CookpadCommunity_Depok Evida Kartini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar