Sayur Santan (TaHu Terong Cang Panjang)

Pawon Shandra
Pawon Shandra @cook_19295880
Batam Kep.Riau

Masak dengan bumbu dasar dan ga ribet juga enak mantull

Sayur Santan (TaHu Terong Cang Panjang)

29 orang berencana membuat resep ini

Masak dengan bumbu dasar dan ga ribet juga enak mantull

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu 3 buah (saya pakai tahu kuning)
  2. 1 buahTerong
  3. 3 buahKacang panjang
  4. 4 bijiBawang putih
  5. 5 bijiBawang merah
  6. 3 bijiCabe rawit
  7. 3 bijiCabr merah kriting
  8. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  9. Lengkuas (ruas jari/sesuai selera,boleh skip)
  10. 1 helaiDaun salam
  11. 300 mlAir santan kental
  12. 500 mlAir bening
  13. 1 sdtGaram
  14. 1 sdtPenyedap rasa
  15. 1/2 sdtGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bumbu kecuali lengkuas ckup di geprek

  2. 2

    Potong semua bahan cuci bersih tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,masukkan daun salam

  4. 4

    Aduk rata sampai setengah matang.masukkan tahu

  5. 5

    Tunggu beberapa menot sampai tahu agak mengembang,

  6. 6

    Lalu masukkan terong dan cang panjang

  7. 7

    Aduk sampai harum masukkan santan

  8. 8

    S3telah warna sayur agak kecoklaran masukkan air aduk aduk sampai matang beri garam,penyedap rasa dan gula

  9. 9

    Icip icip

  10. 10

    Sajikan dengan penuh cinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Shandra
Pawon Shandra @cook_19295880
pada
Batam Kep.Riau
ibu 1 anak,ibu rumah tangga juga wanita pekerjamasak yang simple.dan masih belajar memasak..IG : @shandra slavina adityaFB : shandra siieshanderia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa