English Fruit Cake

English fruit cake, sesuai namanya adalah cake yang sangat populer di Inggris. Biasanya disajikan saat acara istimewa.
Di tempat asalnya , bukan cuma buah2an kering yang disiram dg rhum. Tapi cakenya juga disiram dg rhum, sehingga rasanya semakin intense.
Basic cakenya adalah butter cake
Enak banget ...
Buttery, wangi , enak berempah 😋😋
Recook dari resepnya mbak Evyjuly
Resep saya modif dan konversi karena menggunakan ukuran loyang berbeda.
Sukade boleh ganti dg buah2an kering spt kismis, cherry dll
Kacang boleh ganti kacang apa saja
Sebaiknya gunakan gula butiran halus(castor) utk mempercepat proses pengocokan. Bisa dg cara memblender gula pasir biasa utk mendapatkan gula castor.
English Fruit Cake
English fruit cake, sesuai namanya adalah cake yang sangat populer di Inggris. Biasanya disajikan saat acara istimewa.
Di tempat asalnya , bukan cuma buah2an kering yang disiram dg rhum. Tapi cakenya juga disiram dg rhum, sehingga rasanya semakin intense.
Basic cakenya adalah butter cake
Enak banget ...
Buttery, wangi , enak berempah 😋😋
Recook dari resepnya mbak Evyjuly
Resep saya modif dan konversi karena menggunakan ukuran loyang berbeda.
Sukade boleh ganti dg buah2an kering spt kismis, cherry dll
Kacang boleh ganti kacang apa saja
Sebaiknya gunakan gula butiran halus(castor) utk mempercepat proses pengocokan. Bisa dg cara memblender gula pasir biasa utk mendapatkan gula castor.
Cara Membuat
- 1
Rendam sukade dg jus apel minimal 2 jam, saya semaleman. Kacang tdk direndam, spy tetap ada gurih2nya.
- 2
Lalu tiriskan sukade, taburi sukade dan kacang dengan terigu sampai merata, sisihkan
- 3
Panaskan oven di suhu 185C. Kocok mentega sampai krimi dan pucat dg mikser kecepatan tinggi
- 4
Turunkan mikser ke kecepatan terendah. Masukkan gula bertahap, kocok sampai gula tercampur rata
- 5
Lalu masukkan telur satu per satu. Kocok sampai tercampur rata, baru masukkan lagi telur yg lainnya, kocok sampai tercampur rata
- 6
Masukkan terigu, maizena, bubuk kayumanis, bubuk spekuk, baking powder yang sudah diayak. Masukkan campuran terigu bergantian dg susu cair, kocok rata
- 7
Matikan mikser. Masukkan sukade dan kacang, aduk dg spatula
- 8
Tuang ke dalam loyang mini loaf yang sudah dialasi kertas baking. Boleh tata irisan cherry dan kacang di atasnya. Oven selama 35 menit, sesuaikan dg kondisi oven masing2 ya
- 9
Sajikan. Diinepin, lebih enak 😋😋
Resep Serupa
-
English Fruit Cake English Fruit Cake
Cake yang beberapa waktu lalu sempat viral. Namun saya baru sekarang berani untuk mencobanya setelah ketemu resep nya Ci Frielingga Sit.Source : Frielingga Sit#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Minggu38#EnglishFruitCake#CookpadIndonesia Ferasty -
English fruit cake English fruit cake
Suka banget bolu atau roti yg pakai sukadenya.. alhamdullilah Minggu lalu nyobain buat sukade homemade, jadilah bikin English fruit cake mbak Lingga. Alhamdullilah enak walaupun gak pakai bumbu bubuk spekuk..Sumber resep Mbak lingga#cocomtang#cookpadcommunity_tangerang Dapoerliandra -
English Fruit Cake English Fruit Cake
17.05.18 #BikinRamadanBerkesan #5#30harimengejarcelemekRebake resep ci Tintin RaynerSaya suka fruit cake ini...rasa buah2 keringnya berpadu dg cake yg wangi rempah. Sering bikin tapi males nulis resep 😁 yantie -
English Fruit Cake English Fruit Cake
Cake khas Christmas 🎄English cake adalah cake yang sangat populer di Inggris. Biasanya cake ini disajikan di acara-acara istimewa dan sudah populer sejak tahun 1400-an. English Cake ini salah satu jenis cake tradisional Inggris yang punya sejarah panjang. Cake ini biasa disajikan dalam acara pernikahan keluarga kerajaan Inggris.Adapun jenis English Cake yang dipergunakan yaitu English fruit cake.English fruit cake adalah cake yang terdiri cacahan buah kering dan kacang-kacangan dengan aroma rempah.#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019 Fenny -
English Fruit Cake English Fruit Cake
Suka deh dengan tekstur fruit cake ini, krenyes-krenyes dari campuran buah kering dan kacang-kacangan.Rasanya manis segar, cocok untuk teman minum teh sore hari atau bisa disandingkan dengan es krim sebagai dessert.Source @TintinRayner#MomenManis#berburucelemekemas afni fayati -
English Fruit Cake English Fruit Cake
Fruit cake adalah salah satu cake yang bahannya terbuat dari beberapa jenis buah2an kering. Tak hanya manisan buah yang berupa buah2an kering saja, cincangan kacang juga menambah kenikmatan rasa cake ini.Pertama kali buat ini sangat senang sekali. Sukses buatnya. Untuk buah2an keringnya, saya hanya pakai sukade dan sedikit potongan kurma yagn direndam dengan jus apple.@cook_2668114#PejuangGoldenBatikApron Novi Herawati -
English Fruit Cake English Fruit Cake
Akhirnya aku bikin english fruit cake jg. Cake yg cantik untuk sajian Natal hehehe. Ini adalah cake jadul dg buah2an kering. Aku cuman pake kismis dan cranberry krn yg ada di kulkasku hanya itu🤭. Biasanya ada sukade, prune, kenari, almond dan kacang mete.Cakenya tunggu bener2 dingin dulu baru di potong2 ya moms. Ini punyaku karena tergesa2 pengen icip, masih anget2 aku potong. Jadi tidak cantik potongannya. So sad🤭.Source: Tintin Rayner#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3#lihairecook2_semarang#markobar_bebasinrasamu#cakekuu Susilowati -
English Fruit Cake English Fruit Cake
Semenjak #durumahaja suami and anak2 bawaan nya ngemil ajaNaaah kmrn terbersit ide untuk bikin kue yang aromanya bikin kelimpungan dan perut keronconganNaaah English Fruit Cake lah pilihan tepat untuk teman nonton tivi hari iniAroma kayumanis dan humbu spekuk nya gak nahan, dan saat dimulut pun rasanya begitu nendangPerpaduan cake yg lembut dengan potongan sukade dan kismis yang segar berpadu sempurnaKuyy... ceki2 langsung resep dan step nya... Siti Solehatun -
-
English Fruit Cake English Fruit Cake
Udah lama pengen bikin cake ini tapi maju mundur bikinya 😆. Kunci cake yang lebut dan lebab ada dibaham utamany yaitu butter. Karna teryata butter lg habis dan dalam penghematan akhirnya pakai margarine butter, tektur yg dihasilkan pun sedikit berbeda lebih kering tp tetep enak kok menurut saya 😂 Anisa PWP -
English Fruit Cake English Fruit Cake
English Fruit Cake dengan harumnya kayu manis adalah favorit kami. Dan setiap menikmatinya, seperti sedang berada di Eropa, saat musim gugur atau Natal.Resep ini terinspirasi dari resep Ci Tintin Rayner namun buah2 keringnya dikurangi, dan spy lbh ekonomis mentega, dimix butter dan palmia royal,. Tapi enak juga kok.#BoluKlasikTetapAsik Putry Thya -
English Fruit Cake English Fruit Cake
Iseng nguprek di dapur karena seharian hujan. Pilihan jatuh ke kue berempah dan rame rasanya hehe..English Fruit Cake resep dari @tintinrayner..#SiapRamadan#MomenManisTip pake butter jangan margarin, spy hasilnya lebih mantap Heryani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)