Masa de pizza

Malu Bechelli
Malu Bechelli @cook_5444973
Buenos Aires

Gracias Claudia otra vez. Tus pizzas son deliciosas!! De esta receta salen dos pizzas.

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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 500 gharina
  2. 1 sobre (7 g)levadura seca (o 25g fresca)
  3. 1 cditaazúcar
  4. 2 cdasaceite común
  5. c/nagua
  6. 1 cditasal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclar harina con azúcar y levadura seca. Agregar luego aceite y agua tibia. Una vez integrado agregar la sal

  2. 2

    Amasar hasta conseguir una masa homogénea que no se pega a las manos y formar un bollo. Dejar levar al doble de su volumen.

  3. 3

    Separar en dos bollos, estirar en las pizzeras y dejar levar 10 minutos

  4. 4

    Cocinar con horno 220 grados x 15 minutos.

Reacciones

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Comentarios (5)

Anto Capellini
Anto Capellini @cook_18816449
Hola! Cuánta harina más o menos tengo que mezclar con la levadura y el azúcar?

Escrita por

Malu Bechelli
Malu Bechelli @cook_5444973
Buenos Aires

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