Ingredientes

12 min.
1 ración
  1. 125 gr.queso fresco 0% grasa
  2. 1-2 cucharadasmembrillo
  3. Unos cuantosarándanos
  4. 1 puñadocerrado nueces
  5. semillas sésamo negro

Paso a paso

12 min.
  1. 1

    Colocar el queso fresco tipo Burgos de Arias sobre papel de cocina para que absorbe el exceso de suero.

  2. 2

    Después cortar en lonchas finas y acomodar en una fuente.

  3. 3

    En un cazo, disuelven el membrillo con 2 cucharadas de agua fría. Coloca sobre bajo fuego y remueve hasta obtener una mermelada ligera. Añade un poco más de agua si hace falta. Apartar del fuego y dejar enfriar.

  4. 4

    Verter el membrillo sobre el queso. Esparcir las arándanos, las nueces y una pizca sésamo negro. Buen provecho!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más

Recetas similares