Bocadillo de jamón, queso fresco y membrillo

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Un siempre rico bocadillo de jamón que puede servir para cenar, pero acompañándolo de queso fresco, membrillo, lechuga y la habitual salsa de tomate con la cual solemos untar el pan en casa, comeremos un bocadillo bien diferente.

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 1 barrapan
  2. 1blíster de lonchas de jamón salado
  3. 1quesito fresco
  4. 2lonchitas de membrillo
  5. 1tomate
  6. Lechuga
  7. Aceite de oliva
  8. Sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Comenzamos preparando la salsa de tomate.

  2. 2

    Lavamos y troceamos el tomate, lo introducimos en el vaso de la batidora, le añadimos aceite, sal al gusto y trituramos.

  3. 3

    Cortamos la barra de pan por la mitad, abrimos ambas mitades longitudinalmente y con ayuda de una cucharilla untamos el pan con la salsa que hemos preparado.

  4. 4

    Repartimos las lonchas de jamón, el queso, el membrillo y la lechuga entre ambos bocadillos

  5. 5

    Servir y comer hasta terminarlo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)
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